Teletina ispod saća
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 27 Mar 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1,5 kg. teletine, 2 dcl. maslinovog ulja, 1 kg. krompira, 2 paradaiza, 2 paprike, 2 dcl. crnog vina, 1 glavica crnog luka, 1 glavica bijelog luka, ruzmarin, biber, morska so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Napraviti vatru sa mnogo žara. Tepsiju namazati sa maslinovim uljem, poredati krompir isječen na deblje ploške, nasjeći na komade paradaiz i papriku , malo dodati mješavine začina, pa meso posoliti pobiberiti i staviti mješavinu začina pa staviti na povrće, pa na meso staviti samo presjećena čena bijelog luka i crni luk na četvrtine poklopiti poklopcem od peke nanijeti žar okolo i na poklopac pa peći oko 1 sat. Zatim skinuti poklopac nasuti crveno vino i ponovo vratiti poklopac i na njega žar i peći još 20-30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pileća vekna
- Pečenje za posebne prilike
- Zapečeni ćufteti u sosu
- Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
- Pečeno teleće meso sa lukom
- Pržena pileća sarma
- Junetina u vinu Vrancu
- Šnicle sa paradaizom i parmezanom
- Priprema mesa na mamin način
- Suve šljive u kremenadlama
- Rezanci sa sosom od mesa
- Piletina sa paprikama
- Pilav sa mesom i graškom
- Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
- Ražnjići sa škampom i tikvicama
- Svinjsko meso u vinu
- Vijenac od pire krompira sa mesom
- Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
- Gurmanska tava
- Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.