Teletina ispod saća

Sastojci recepta

Potrebno je: 1,5 kg. teletine, 2 dcl. maslinovog ulja, 1 kg. krompira, 2 paradaiza, 2 paprike, 2 dcl. crnog vina, 1 glavica crnog luka, 1 glavica bijelog luka, ruzmarin, biber, morska so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Napraviti vatru sa mnogo žara. Tepsiju namazati sa maslinovim uljem, poredati krompir isječen na deblje ploške, nasjeći na komade paradaiz i papriku , malo dodati mješavine začina, pa meso posoliti pobiberiti i staviti mješavinu začina pa staviti na povrće, pa na meso staviti samo presjećena čena bijelog luka i crni luk na četvrtine poklopiti poklopcem od peke nanijeti žar okolo i na poklopac pa peći oko 1 sat. Zatim skinuti poklopac nasuti crveno vino i ponovo vratiti poklopac i na njega žar i peći još 20-30 minuta.

Slike recepata

• File u povrću sa sirom
• Ćufte sa kiselim mlijekom
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Teleći medaljoni
• Pečen zec punjen sa povrćem
• Mljeveno meso sa paradaiz sosom
• Pileći bubrežčići u sosu
• Krompir sa jagnjetinom
• Bijele ćuftice
• Brzo a ukusno
• Piletina u kiselom saftu
• Piletina sa povrćem
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Pečena riža sa piletinom
• Svinjski but punjen slaninom i bademima
• Zec dinsta u pivu
• Musaka sa piletinom i vinom