Pečena jagnjeća rebra u povrću

Sastojci recepta

Potrebno je:1 kg. jagnjećih rebara, 1 kg. paradaiza, 3 glavice crnog luka, 1 kg. krompira, 1 ljuta papričica, 150 gr. rendanog parmezana, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika ljute tucane paprike, 3 čena bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Jagnjeća rebra isječi na parčad posoliti i pobiberiti pa poredati u zemljanu posudu. Na rebra staviti polovinu krugova paradaiza, krompira isječenog na kriške, crrni luk isječen na režnjeve , sitno isječen bijeli luk , to poslimo, pobiberimo , pospemo mješavinom začina pa na to poredamo preostale krugove paradaiza.
Zatim u tavici sipati ulje pa u zagrijano ulje dodati tucanu crvenu papriku promiješati pa preliti preko poredanog povrća odnosno paradaiza sipamo 1 litar vode na to stavimo izrendan parmezan poklopimo i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 2,5 sata.

Slike recepata

• Rižoto
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
• Zapečena rebra u marinadi
• Begova tava
• Lazanje sa širokim rezancima
• Mljeveno meso u zelju
• Svinjski rolat u blitvi
• Neobično pečenje
• Svinjski vrat sa krompirom
• Pečenje za posebne prilike
• Paprikaš sa prazilukom
• Špagete sa mljevenim mesom
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Sarma od kelja sa piletinom
• Rolovana piletina sa povrćem
• Pileća krilca sa povrćem
• Šnicle punjene mljevenim mesom
• Panirani teleći jezik