Pečena jagnjeća rebra u povrću

Sastojci recepta

Potrebno je:1 kg. jagnjećih rebara, 1 kg. paradaiza, 3 glavice crnog luka, 1 kg. krompira, 1 ljuta papričica, 150 gr. rendanog parmezana, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika ljute tucane paprike, 3 čena bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Jagnjeća rebra isječi na parčad posoliti i pobiberiti pa poredati u zemljanu posudu. Na rebra staviti polovinu krugova paradaiza, krompira isječenog na kriške, crrni luk isječen na režnjeve , sitno isječen bijeli luk , to poslimo, pobiberimo , pospemo mješavinom začina pa na to poredamo preostale krugove paradaiza.
Zatim u tavici sipati ulje pa u zagrijano ulje dodati tucanu crvenu papriku promiješati pa preliti preko poredanog povrća odnosno paradaiza sipamo 1 litar vode na to stavimo izrendan parmezan poklopimo i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 2,5 sata.

Slike recepata

• Pileća vekna
• Uštipci od Teleće jetre
• Domaći čili
• Piletina sa tikvicama
• Teleći mišići u kajmaku
• Piletina sa susamom
• Pljeskavica
• Punjeni svinjski kare
• Govedina na Slavojkin način
• Flanbirana piletina
• Goveđi jezik sa sosom
• Paprikaš sa prazilukom
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Teleće šnicle u mliječnom sosu
• Sarma slavska
• Pohovani pileći rolati
• Zapečene šnicle sa pivom
• Pileći bubrežčići u sosu
• Zapečeni gulaš II