Kuvano jaje u mesnim okruglicama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. miješanog mljevenog mesa, 2 kriške natopljenog hljeba, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka, 500 ml. vrhnja za kuvanje, 50 gr. trapista sira,1 kašika mješavine začina,, 3 kašike ulja, so, biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu staviti mljeveno meso, dodati sitno isječen crni luk, bijeli luk, ocijedjeni natopljeni hljeb, jaje, so, biber, mješavina začina. Smjesu dobro zamijesiti sa rukom. Posebno skuvati 8 jaja i oguliti. Pripremljenu smjese podijeliti na 8 dijelova svaki dio razvući na dlanu pa u sredinu staviti kuvano jaje pa dobro sa svih strana sastaviti. Postupak ponoviti i sa ostalom smjesom i jajima.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem poredati mesne kuglice, preliti sa 500 ml. vrhnja za kuvanje pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pri kraju pečenja staviti po list trapist sira, pa još peći oko 10 minuta. Pečeno izvaditi.

Slike recepata

• Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
• Svinjski vrat sa krompirom
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Piletina sa parmezanom
• Sarma od kelja sa piletinom
• Svinjski file u umaku
• Junetina u vinu Vrancu
• Puslice od pire krompira
• Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
• Šnicle sa paradaizom i parmezanom
• Kremenadle na Francuski način
• Gulaš sa noklicama
• Brzo a ukusno
• Domaći čili
• Svinjski vrat sa mladim krompirom
• Ragu sa telećim jezikom
• Pečeno pile sa povrćem
• Brčanski punjeni ćufteti
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima