Kuvano jaje u mesnim okruglicama
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Mar 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 800 gr. miješanog mljevenog mesa, 2 kriške natopljenog hljeba, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka, 500 ml. vrhnja za kuvanje, 50 gr. trapista sira,1 kašika mješavine začina,, 3 kašike ulja, so, biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju posudu staviti mljeveno meso, dodati sitno isječen crni luk, bijeli luk, ocijedjeni natopljeni hljeb, jaje, so, biber, mješavina začina. Smjesu dobro zamijesiti sa rukom. Posebno skuvati 8 jaja i oguliti. Pripremljenu smjese podijeliti na 8 dijelova svaki dio razvući na dlanu pa u sredinu staviti kuvano jaje pa dobro sa svih strana sastaviti. Postupak ponoviti i sa ostalom smjesom i jajima.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem poredati mesne kuglice, preliti sa 500 ml. vrhnja za kuvanje pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pri kraju pečenja staviti po list trapist sira, pa još peći oko 10 minuta. Pečeno izvaditi.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Piletina sa mladim lukom
- Musaka od dimljenog sira
- Pohovani pileći rolati
- Lovačke šnicle
- Zapečene tortilje sa pilećim grudima
- Pečena rebra u rerni sa povrćem
- Pileća prsa na ražnjićima
- Pečene svježe svinjske koljenice
- Zapečeno svinjsko meso
- Pilav ALL right
- Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
- Ramstek sa šparagama
- Pohovani jagnjeći kotleti
- Jagnjeći kotleti sa spanaćem
- Umućene šnicle
- Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
- Dinstana teletina
- Dinstana crna džigerica
- Vijenac od pire krompira sa mesom
- Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.