Kuvano jaje u mesnim okruglicama
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Mar 2014
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 800 gr. miješanog mljevenog mesa, 2 kriške natopljenog hljeba, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka, 500 ml. vrhnja za kuvanje, 50 gr. trapista sira,1 kašika mješavine začina,, 3 kašike ulja, so, biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju posudu staviti mljeveno meso, dodati sitno isječen crni luk, bijeli luk, ocijedjeni natopljeni hljeb, jaje, so, biber, mješavina začina. Smjesu dobro zamijesiti sa rukom. Posebno skuvati 8 jaja i oguliti. Pripremljenu smjese podijeliti na 8 dijelova svaki dio razvući na dlanu pa u sredinu staviti kuvano jaje pa dobro sa svih strana sastaviti. Postupak ponoviti i sa ostalom smjesom i jajima.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem poredati mesne kuglice, preliti sa 500 ml. vrhnja za kuvanje pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pri kraju pečenja staviti po list trapist sira, pa još peći oko 10 minuta. Pečeno izvaditi.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Proljećna tava sa jagnjetinom
- Medaljoni sa mocarelom
- Zapečene teleće šnicle
- Patlidžan punjen mljevenim mesom
- Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
- Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
- Punjeni pileći batci
- Svinjski kare sa keljom i krompirom
- Kokoška u vinu
- Piletina u paprikama
- Punjene kremenadle
- Šnicle u sosu od šampinjona
- Zapečeni pileći stek
- Pileći bubrežčići u sosu
- Teletina sa crnim lukom i vinom
- Piletina sa rakijom
- Ramstek sa šparagama
- Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
- Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
- Teleće meso punjeno sa viršlama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.