Kuvano jaje u mesnim okruglicama

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr. miješanog mljevenog mesa, 2 kriške natopljenog hljeba, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka, 500 ml. vrhnja za kuvanje, 50 gr. trapista sira,1 kašika mješavine začina,, 3 kašike ulja, so, biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu staviti mljeveno meso, dodati sitno isječen crni luk, bijeli luk, ocijedjeni natopljeni hljeb, jaje, so, biber, mješavina začina. Smjesu dobro zamijesiti sa rukom. Posebno skuvati 8 jaja i oguliti. Pripremljenu smjese podijeliti na 8 dijelova svaki dio razvući na dlanu pa u sredinu staviti kuvano jaje pa dobro sa svih strana sastaviti. Postupak ponoviti i sa ostalom smjesom i jajima.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem poredati mesne kuglice, preliti sa 500 ml. vrhnja za kuvanje pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pri kraju pečenja staviti po list trapist sira, pa još peći oko 10 minuta. Pečeno izvaditi.

Slike recepata

• Pečeno pile sa povrćem
• Prženice sa mljevenim mesom
• Kremenadle sa jabukama
• Kneževska piletina
• Brzo a ukusno
• Šnicle sa paradaizom i parmezanom
• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Pileća prsa na ražnjićima
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
• Vekna od mljevenog mesa
• Hercegovački japrak
• Jagnjetina sa prelivom
• Rolnice sa slaninom
• Brčanske punjene paprike
• Juneće šnicle pohovane sa orasima
• Bijele ćuftice
• Ražnjići od pilećih grudi
• Blitva u svinjskom fileu
• Punjeno pile