Piletina sa parmezanom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. bijelog pilećeg mesa, 50 gr. prezli, 50 gr. parmezana, 2 češnja bijelog luka, 150 ml. mlijeka, 200 gr. majoneza, 6 manjih kiselih krastavaca, ulj, so i biber , 200 ml. pavlake, listova peršuna.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Pileće bijelo meso isjeći na šnicle posoliti i pobiberiti, pa istucati sa čekićem.
U sud sa pavlakom dodamo prezle i miješamo, zatim dodamo majonezu i 150 ml.mlijeka dodamo mješavinu začina i bijeli luk sitno isjećen, dodamo isječen i peršun i sve dobro sjedinimo.
Vatrostalnu posudu popršćemo sa uljem i nanesemo 1/2 pripremljene smjese na smjesu redamo pileće šnicle pa prekrijemo sa ostatkom smjese. Na smjesu izrendamo kisele krastavce, pobiberimo , zatim na krastavčiće izrendamo parmezan. Pečemo u zagrijanoj rerni.

Slike recepata

• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Zapečeni karabatci
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Jagnjetina sa prelivom
• Pljeskavica sa fafaronama
• Ćufte u crnom vinu
• Zapečena piletina sa rižom
• Ukusna govedina sa šampinjonima
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Pečenje za posebne prilike
• Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Piletina u kiselom saftu
• Svinjski rolat u blitvi