Pileći stek sa zdenka sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. pilećeg steka, 200 gr. lenti dimljene slanine, 6 zdenka sira, 300 gr. svježih šampinjona, 500 ml. mlijeka, 1 kašika mješavine začina, so, ulje, biber, 400 mješavine povrća.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileći stek isjeći na kocke pa pržimo na zagrijanom ulju kada meso pobijeli dodamo isječene šampinjone na parčad, dodamo isječenu slaninu na kockice, posolimo pobiberimo i promiješamo.
U drugu šerpu na šporetu sipamo mlijeko, dodamo 6 zdenki sira i miješamo žicom dok se sir ne otopi . Kada se sir otopi dodamo u posudu sa mesom i šampinjonima. promiješamo i kuvamo dok sadržina ne dobije potrebnu gustinu. Kada dobije potrebnu gustinu sklonimo sa šporeta i serviramo.
Posebno obarimo mješavinu povrća pa serviramo sa stekom od piletine.

Slike recepata

• Rolnice sa konjakom
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Kotleti sa kajmakom
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Složenac od krompira
• Punjena kokoška
• Teletina ispod saća
• Piletina sa sirom
• Zapečeno meso i šampinjoni
• Jagnjeći kotleti sa spanaćem
• Teleće meso punjeno sa viršlama
• Pržena pileća sarma
• Jaja u djuveču
• Pečenje za posebne prilike
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Svinjski rolat u blitvi