Pileći stek sa zdenka sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. pilećeg steka, 200 gr. lenti dimljene slanine, 6 zdenka sira, 300 gr. svježih šampinjona, 500 ml. mlijeka, 1 kašika mješavine začina, so, ulje, biber, 400 mješavine povrća.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileći stek isjeći na kocke pa pržimo na zagrijanom ulju kada meso pobijeli dodamo isječene šampinjone na parčad, dodamo isječenu slaninu na kockice, posolimo pobiberimo i promiješamo.
U drugu šerpu na šporetu sipamo mlijeko, dodamo 6 zdenki sira i miješamo žicom dok se sir ne otopi . Kada se sir otopi dodamo u posudu sa mesom i šampinjonima. promiješamo i kuvamo dok sadržina ne dobije potrebnu gustinu. Kada dobije potrebnu gustinu sklonimo sa šporeta i serviramo.
Posebno obarimo mješavinu povrća pa serviramo sa stekom od piletine.

Slike recepata

• Goveđi jezik sa sosom
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Rezanci sa sosom od piletine
• Šampinjoni i kremenadle
• Praznični slani rolat
• Rolat sa šunkom
• Kuglof od mesa
• Pečeno zamotano pile
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Kobasice u vinu
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Piletina na Bartolinin način
• Pileći paprikaš u dinstanom povrću
• Pečen zec punjen sa povrćem
• Kotleti sa kiselim kupusom
• Ćufte sa kiselim mlijekom
• Punjena kokoška
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Meso sa brokolijom
• Biftek na Zoranov način