Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 17 May 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 3 batka sa karabatkom, veza peršuna, 200 gr. krugova šunkarice, 300 ml. kisele pavlake, 250 gr. kačkavalja, 1,5 kašika mješavine začina, 2 jaja, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpi sa vodom staviti batke sa karabatcima da se kuvaju, dodati so, mješavinu začina, dodati malo ulja i kuvati oko 40 minuta.
Kuvane batke i karabatke izvaditi iz šerpe odstraniti kožicu i kosti i isjeckati meso. Meso staviti u vatrostalnu posudu prekriti isjeckanim peršumom, pa na peršun poredati krugove šunkarice staviti malo mješavine začina posoliti, pobiberiti poredati kačkavalj isječen na listove pa preliti sa izmućenim jajima i pavlakom. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Od tečnosti u kojoj su se kuvali batci sa karabatcima možete napraviti supu.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Dinstana teletina
- Ćufte punjeno krompirom
- Mesne kuglice u karfiolu
- Kotleti sa kajmakom
- Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
- Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
- Zapečeno svinjsko meso
- Špagete sa mljevenim mesom
- Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
- Zapečene šnicle sa pečurkama
- Rolat sa šunkom
- Pljeskavice pečene u foliji
- Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
- Punjeni svinjski kare
- Ćufte u crnom vinu
- Priprema mesa na mamin način
- Rezanci sa sosom od piletine
- Juneće šnicle pohovane sa orasima
- Italijanske kanelone
- Šampinjoni i kremenadle
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.