Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 17 May 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 3 batka sa karabatkom, veza peršuna, 200 gr. krugova šunkarice, 300 ml. kisele pavlake, 250 gr. kačkavalja, 1,5 kašika mješavine začina, 2 jaja, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpi sa vodom staviti batke sa karabatcima da se kuvaju, dodati so, mješavinu začina, dodati malo ulja i kuvati oko 40 minuta.
Kuvane batke i karabatke izvaditi iz šerpe odstraniti kožicu i kosti i isjeckati meso. Meso staviti u vatrostalnu posudu prekriti isjeckanim peršumom, pa na peršun poredati krugove šunkarice staviti malo mješavine začina posoliti, pobiberiti poredati kačkavalj isječen na listove pa preliti sa izmućenim jajima i pavlakom. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Od tečnosti u kojoj su se kuvali batci sa karabatcima možete napraviti supu.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Gulaš sa noklicama
- File sa njokama
- Dimljeni pileći stek u špagetima
- Ćufteta kuvana u povrću
- Torta od oblande
- Tava na Lazarov način
- Svinjski rolat u blitvi
- Ćufte sa konjakom
- Begova tava
- Pečen svinjski vrat sa turšijom
- Užički medaljoni
- Neobično pečenje
- Pečena teleća kolenica
- Rolovane šnicle sa slaninom
- Pileći bataci u tijestu
- Zečiji gulaš
- Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
- Jaja u djuveču
- Piletina sa povrćem
- Ćufte u crnom vinu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.