Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 17 May 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 3 batka sa karabatkom, veza peršuna, 200 gr. krugova šunkarice, 300 ml. kisele pavlake, 250 gr. kačkavalja, 1,5 kašika mješavine začina, 2 jaja, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpi sa vodom staviti batke sa karabatcima da se kuvaju, dodati so, mješavinu začina, dodati malo ulja i kuvati oko 40 minuta.
Kuvane batke i karabatke izvaditi iz šerpe odstraniti kožicu i kosti i isjeckati meso. Meso staviti u vatrostalnu posudu prekriti isjeckanim peršumom, pa na peršun poredati krugove šunkarice staviti malo mješavine začina posoliti, pobiberiti poredati kačkavalj isječen na listove pa preliti sa izmućenim jajima i pavlakom. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Od tečnosti u kojoj su se kuvali batci sa karabatcima možete napraviti supu.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Piletina sa prokeljama
- Jagnjeće iznutrice u pavlaci
- Rolat od mljevenog mesa
- Vijenac od pire krompira sa mesom
- Pečena svinjska rebra u sosu
- Piletina na Bartolinin način
- Biftek sa tjesteninom
- Užički medaljoni
- Ćufte u crnom vinu
- Umućene šnicle
- Pasulj u gulašu sa teletinom
- Lovačke šnicle
- Pohovani jagnjeći kotleti
- Zečiji gulaš
- Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
- Tikvice sa piletinom
- Pikantni špageti sa povrćem i mesom
- Pileće grudi u tikvicama
- Mljeveno meso sa paradaiz sosom
- Piletina u vatrenom saftu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.