Zapečeno svinjsko meso

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjske krtine, 400 ml. kisele pavlake, 300 gr. mariniranih sjeckanih šampinjona, 100 gr. kuvanog kukuruza, 5 suvih paprika, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina,m biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, isjeckane suve papričice, pa kada luk omekša dodati meso isječeno na kocke, posoliti dodati mješavinu začina,pobiberiti promiješati pa kada meso pobijeli dodati isjeckane marinirane šampinjone, kuvani kukuruz, promiješamo dodamo 400 ml. vode poklopimo i dinstamo dok tečnost ne ispari.
Kada tečnost ispari sadržinu iz šerpe istresti u keramičku posudu preliti kiselom pavlakom i peći u zagrijanoj rerni 30 minuta na 200 stepeni.

Slike recepata

• Musaka od mesa i tikvica
• Mesni rolat sa špinatom
• Užički medaljoni
• Junetina u vinu Vrancu
• Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
• Rezanci sa sosom od mesa
• Teleće šnicle sa bujonom
• Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Biftek na Zoranov način
• Kremenadle sa jabukama
• Puslice od pire krompira
• Svinjski file sa sosom od nara
• Tikvice punjene pilećim mesom
• Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
• Španać sa jagnjećim kotletima
• Svinjetina u paradaiz sosu
• Pečena riža sa piletinom
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Juneće šnicle u povrću