Zapečeno svinjsko meso

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjske krtine, 400 ml. kisele pavlake, 300 gr. mariniranih sjeckanih šampinjona, 100 gr. kuvanog kukuruza, 5 suvih paprika, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina,m biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, isjeckane suve papričice, pa kada luk omekša dodati meso isječeno na kocke, posoliti dodati mješavinu začina,pobiberiti promiješati pa kada meso pobijeli dodati isjeckane marinirane šampinjone, kuvani kukuruz, promiješamo dodamo 400 ml. vode poklopimo i dinstamo dok tečnost ne ispari.
Kada tečnost ispari sadržinu iz šerpe istresti u keramičku posudu preliti kiselom pavlakom i peći u zagrijanoj rerni 30 minuta na 200 stepeni.

Slike recepata

• Brčanski punjeni ćufteti
• Rolovana piletina sa povrćem
• Pečene svježe svinjske koljenice
• Kuvano jaje u mesnim okruglicama
• Pljeskavica od pilećih grudi
• Bijele ćuftice
• Pileći bataci u tijestu
• Džigerica u pilećim rolnicama
• Pileće meso sa šampinjonima
• Svinjski fileti sa mentom
• Piletina sa šampinjonima
• Teleće šnicle u mliječnom sosu
• Piletina na Bartolinin način
• Torta sa viršlama
• Pileća prsa na ražnjićima
• Ćufte sa konjakom
• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Musaka sa piletinom i vinom
• Teleće meso punjeno sa viršlama
• Ražnjići od pilećih grudi