Zapečeno svinjsko meso

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. svinjske krtine, 400 ml. kisele pavlake, 300 gr. mariniranih sjeckanih šampinjona, 100 gr. kuvanog kukuruza, 5 suvih paprika, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina,m biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, isjeckane suve papričice, pa kada luk omekša dodati meso isječeno na kocke, posoliti dodati mješavinu začina,pobiberiti promiješati pa kada meso pobijeli dodati isjeckane marinirane šampinjone, kuvani kukuruz, promiješamo dodamo 400 ml. vode poklopimo i dinstamo dok tečnost ne ispari.
Kada tečnost ispari sadržinu iz šerpe istresti u keramičku posudu preliti kiselom pavlakom i peći u zagrijanoj rerni 30 minuta na 200 stepeni.

Slike recepata

• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Blitva u svinjskom fileu
• Pečeni krompir i kremenadle
• Šnicle punjene mljevenim mesom
• Piletina sa vinom
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Uštipci od Teleće jetre
• Pileća vekna
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Rolovane šnicle sa slaninom
• Piletina u paprikama
• Kotleti sa kajmakom
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Šnicele sa pireom i špinatom
• Svinjsko file u slanini
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Teletina ispod saća
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Torta od oblande
• Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka