Mesni rolat sa špinatom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. miješanog mljevenog mesa, 15 gr. susama, 2 jaja, 25 gr. suvog hljeba, 2 kašike mlijeka, 2 kašike ulja, so, biber, malo mljevene crvene paprike, 500 gr. špinata, 120 gr. feta sira, malo muškatnog oraščića, 2 pečene crvene paprike, malo žalfije.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju dodati sitno isjeckan španać, posoliti i pobiberiti propržiti oko 10 minuta.Skloniti sa šporeta.
U dublju činiju staviti mljeveno meso, posoliti i pobiberiti, dodati mljevenu crvenu papriku jaja, muskatni oraščić, malo isjeckane žalfije i hljeb koji ste prethodno prelili sa mlijekom, ocijediti od tečnosti, pa dodati susam. Smjesu zamijesiti pa staviti na foliju izravnat sa rukom da dobijete veću podlogu na rastanjeno mljeveno meso staviti propržen španać isitniti na španać feta sir pa na feta sir staviti komade pečene crvene paprike. Uviti pomoću folije u rolat. Tepsiju podmazati sa uljem i staviti rolat da se peče na temperaturi od 180 stepeni oko 30 minuta. Pečeno izvaditi i ostaviti da se prohladi. Kada se prohladi potom isjeći .
Prilog po želji.

Slike recepata

• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Rolovano pileće meso sa kobasicama
• Ćufte u crnom vinu
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Piletina na Bartolinin način
• Svinjetina u paradaiz sosu
• Piletina s pečenim bademima
• Marokanska pljeskavica
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Fišeci sa šunkom
• Vlaška musaka
• Karavaj
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Pljeskavice pečene u sosu
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Pileći bubrežčići u sosu
• Rolat od mljevenog mesa
• Pečeni krompir i kremenadle
• Pohovani jagnjeći kotleti