Mesni rolat sa špinatom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. miješanog mljevenog mesa, 15 gr. susama, 2 jaja, 25 gr. suvog hljeba, 2 kašike mlijeka, 2 kašike ulja, so, biber, malo mljevene crvene paprike, 500 gr. špinata, 120 gr. feta sira, malo muškatnog oraščića, 2 pečene crvene paprike, malo žalfije.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju dodati sitno isjeckan španać, posoliti i pobiberiti propržiti oko 10 minuta.Skloniti sa šporeta.
U dublju činiju staviti mljeveno meso, posoliti i pobiberiti, dodati mljevenu crvenu papriku jaja, muskatni oraščić, malo isjeckane žalfije i hljeb koji ste prethodno prelili sa mlijekom, ocijediti od tečnosti, pa dodati susam. Smjesu zamijesiti pa staviti na foliju izravnat sa rukom da dobijete veću podlogu na rastanjeno mljeveno meso staviti propržen španać isitniti na španać feta sir pa na feta sir staviti komade pečene crvene paprike. Uviti pomoću folije u rolat. Tepsiju podmazati sa uljem i staviti rolat da se peče na temperaturi od 180 stepeni oko 30 minuta. Pečeno izvaditi i ostaviti da se prohladi. Kada se prohladi potom isjeći .
Prilog po želji.

Slike recepata

• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Pečeno pile sa povrćem
• Zapečene pljeskavice u riži
• Teletina ispod saća
• Pileći stek u sosu od kaparija
• Marinirane kremenadle
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Ukusna govedina sa šampinjonima
• Pljeskavice pečene u sosu
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
• Dinstana crna džigerica
• Praznični slani rolat
• Pržene šnicle od graška
• Vekna od mljevenog mesa
• Musaka od mesa i tikvica
• Junetina u vinu Vrancu
• Rezanci sa sosom od piletine