Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 5 Jul 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 400 gr. miješanog mljevenog mesa, 500 ml. paradaiz sosa, 100 gr. kačkavalja, 50 gr. rendanog parmezana, 3 čena bijelog luka, 1 kašika origana, 1 kašika suvog bosiljka, 125 ml. crvenog vina,1 glavica crnog luka, so, biber i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U posudu staviti mljeveno meso, dodati dio isječenog bijelog luka ,origano, rendani parmezan, so, biber formirati kuglice. U tavici na zagrijanom ulju pržiti pripremljene kuglice. Udrugoj tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni i dio bijelog luka,dodati bosiljak, posoliti , pobiberiti dodati paradaiz sos , crveno vino i sve dobro promiješati dok sos ne dobije potrebnu gustinu.
Keramičku posudu poprskati sa uljem , poredati pripremljene pržene kuglice, preliti pripremljenim sosom, na to izrendati kačkavalj, staviti u zagrijanu rernu i peći na 210 stepeni oko 20 minuta. Prilog pire krompir.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pelimine
- Ljuta piletina sa kajmakom
- Govedina u sosu
- Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
- Svježe kobasice u sosu od vina
- Umućene šnicle
- Ćuftice sa pivom
- Pileća prsa na ražnjićima
- Pečeni bataci u marinadi
- Svinjetina u paradaiz sosu
- Panirani teleći jezik
- Zapečena rolovana piletina
- Pečene svinjske i pileće šnicle
- Ćufte na Brčanski način
- Piletina sa sirom
- Pečena riža sa piletinom
- Jagnjeće iznutrice u pavlaci
- Rolovane šnicle prelivene pavlakom
- Rolne sa piletinom
- Pečen zec punjen sa povrćem
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.