Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 5 Jul 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 400 gr. miješanog mljevenog mesa, 500 ml. paradaiz sosa, 100 gr. kačkavalja, 50 gr. rendanog parmezana, 3 čena bijelog luka, 1 kašika origana, 1 kašika suvog bosiljka, 125 ml. crvenog vina,1 glavica crnog luka, so, biber i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U posudu staviti mljeveno meso, dodati dio isječenog bijelog luka ,origano, rendani parmezan, so, biber formirati kuglice. U tavici na zagrijanom ulju pržiti pripremljene kuglice. Udrugoj tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni i dio bijelog luka,dodati bosiljak, posoliti , pobiberiti dodati paradaiz sos , crveno vino i sve dobro promiješati dok sos ne dobije potrebnu gustinu.
Keramičku posudu poprskati sa uljem , poredati pripremljene pržene kuglice, preliti pripremljenim sosom, na to izrendati kačkavalj, staviti u zagrijanu rernu i peći na 210 stepeni oko 20 minuta. Prilog pire krompir.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Jagnjeće iznutrice u pavlaci
- Filovani svinjski but
- Lazanje
- Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
- Ragu sa telećim jezikom
- Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
- Pečena koljenica u bijelom vinu
- Svinjski gulaš sa šampinjonima
- Kokoška u vinu
- Kuvano jaje u mesnim okruglicama
- Junetina u vinu Vrancu
- Jagnjeći kotleti sa spanaćem
- Rolovano pileće meso sa kobasicama
- Teletina sa rezancima
- Biftek pečenje
- Panirane šnicle od škembića
- Mljeveno meso u zelju
- Sarma od kiselog kupusa
- Patlidžani i kremenadle sa sosom
- Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.