Paprikaš sa prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je:500 gr. svinjske krtine, 3 praziluka, 2 jaja, 2 kašike brašna, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 kašika vinskog sirćeta, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjsko meso isjeći na kockice, posoliti i pobiberiti, nanijeti mješavinu začina i promiješati. Pržiti u šerpi na zagrijanom ulju oko 10 minuta. Zatim izvaditi iz šerpe pa u istom ulju pržiti zeleni sitno isječeni dio prase, pa dodati isječen bijeli dio prase na krugove posoliti, pobiberiti, vratiti u to proprženo meso, dodati brašno i mljevenu crvenu papriku , 400 ml. vode.Kuvamo 45 minuta. Sklonimo sa šporeta.
Posebno umutimo jaja, dodamo 1 kašiku brašna i vinsko sirće i sve sjedinimo, pa istresemo u kuvani gulaš i promiješamo.
Uz gulaš prilog bareni krompir ili buraniju.

Slike recepata

• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Piletina sa sirom
• Teleći medaljoni
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Juneće šnicle u povrću
• Vlaška musaka
• Piletina sa šampinjonima
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Junetina u vinu Vrancu
• Pečeno zamotano pile
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Piletina s pečenim bademima
• Rolat od svinjskih rebara
• Teleći mišići u kajmaku
• Sarma od kelja sa piletinom
• Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
• Juneće šnicle sa supom od šampinjona