Paprikaš sa prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je:500 gr. svinjske krtine, 3 praziluka, 2 jaja, 2 kašike brašna, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 kašika vinskog sirćeta, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjsko meso isjeći na kockice, posoliti i pobiberiti, nanijeti mješavinu začina i promiješati. Pržiti u šerpi na zagrijanom ulju oko 10 minuta. Zatim izvaditi iz šerpe pa u istom ulju pržiti zeleni sitno isječeni dio prase, pa dodati isječen bijeli dio prase na krugove posoliti, pobiberiti, vratiti u to proprženo meso, dodati brašno i mljevenu crvenu papriku , 400 ml. vode.Kuvamo 45 minuta. Sklonimo sa šporeta.
Posebno umutimo jaja, dodamo 1 kašiku brašna i vinsko sirće i sve sjedinimo, pa istresemo u kuvani gulaš i promiješamo.
Uz gulaš prilog bareni krompir ili buraniju.

Slike recepata

• Zapečeni rolovani pileći stek
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Juneće šnicle u povrću
• Piletina u paprikama
• Knegle od krompira i mesa
• Punjena kokoška
• Fišeci sa šunkom
• Krofne od crne džigarice
• Rižoto
• Pileći stek sa zdenka sirom
• Ćufte u crnom vinu
• Pečeni punjeni bubrezi
• Dimljeni pileći stek u špagetima
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
• Gurmanska tava
• Šnicle punjene mljevenim mesom
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Piletina u bijelom sosu
• Pileći batci i karabatci u kari sosu