Piletina rolovana u patlidžanu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 12 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 3 patlidžana,500 gr. pilećih grudi, 1 zelena i 1 crvena paprika, 100 ml. neutralne pavlake, 1 glavica crnog luka, so, biber,
1 kašika karija, 1 kašika mješavine začina, ulje. 100 ml. vode.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pileće bijelo meso isjeći na tanku duguljastu parčad,posoliti, pobiberiti, dodati kari i promiješati.
Patlidžane oguliti i isječi na tanke listove po dužini. Na svaki list patlidžana staviti parče piletine uviti u rolat i učvrstiti sa čačkalicom.
Tepsiju popršćemo sa uljem i redamo rolate. Na rolate u tepsiji stavimo isječenu crvenu i zelenu papriku po dužini, dodamo isječen crni luk na rezanca.Posolimo nanesemo mješavinu začina i biber. Poprskamo sa uljem i nanesemo nutralnu pavlaku, 100 ml. vode i prekrijemo sa aluminijskom folijom. Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Meso u lepini
- Pihtije
- Kotleti sa kiselim kupusom
- Piletina sa parmezanom
- Pečeni punjeni bubrezi
- Ramstek sa kajmakom
- Kremenadle sa jabukama
- Šampinjoni sa pilećom džigericom
- Junetina u vinu Vrancu
- Povrće sa govedinom i sosom
- Šnicle punjene mljevenim mesom
- Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
- Djuveč sa mesnim kuglicama
- Zapečeno meso i praziluk u vinu
- Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
- Dinstana crna džigerica
- Šnicle sa gongorzolom
- Zapečeni pileći stek
- Šampinjoni sa mljevenim mesom
- Pileći stek u sosu od kaparija
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.