Piletina rolovana u patlidžanu

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 patlidžana,500 gr. pilećih grudi, 1 zelena i 1 crvena paprika, 100 ml. neutralne pavlake, 1 glavica crnog luka, so, biber,
1 kašika karija, 1 kašika mješavine začina, ulje. 100 ml. vode.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće bijelo meso isjeći na tanku duguljastu parčad,posoliti, pobiberiti, dodati kari i promiješati.
Patlidžane oguliti i isječi na tanke listove po dužini. Na svaki list patlidžana staviti parče piletine uviti u rolat i učvrstiti sa čačkalicom.
Tepsiju popršćemo sa uljem i redamo rolate. Na rolate u tepsiji stavimo isječenu crvenu i zelenu papriku po dužini, dodamo isječen crni luk na rezanca.Posolimo nanesemo mješavinu začina i biber. Poprskamo sa uljem i nanesemo nutralnu pavlaku, 100 ml. vode i prekrijemo sa aluminijskom folijom. Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Pileći bubrežčići u sosu
• Puslice od pire krompira
• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Ražnjići od mesa u sosu
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Pohovana piletina sa bademima
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Pileća krilca sa povrćem
• Piletina sa šampinjonima
• Panirane šnicle od škembića
• Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Lazanje
• Pileći stek sa zdenka sirom
• Ćufteta kuvana u povrću
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Kuglof od mesa
• Punjeno mljeveno meso