Piletina rolovana u patlidžanu

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 patlidžana,500 gr. pilećih grudi, 1 zelena i 1 crvena paprika, 100 ml. neutralne pavlake, 1 glavica crnog luka, so, biber,
1 kašika karija, 1 kašika mješavine začina, ulje. 100 ml. vode.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće bijelo meso isjeći na tanku duguljastu parčad,posoliti, pobiberiti, dodati kari i promiješati.
Patlidžane oguliti i isječi na tanke listove po dužini. Na svaki list patlidžana staviti parče piletine uviti u rolat i učvrstiti sa čačkalicom.
Tepsiju popršćemo sa uljem i redamo rolate. Na rolate u tepsiji stavimo isječenu crvenu i zelenu papriku po dužini, dodamo isječen crni luk na rezanca.Posolimo nanesemo mješavinu začina i biber. Poprskamo sa uljem i nanesemo nutralnu pavlaku, 100 ml. vode i prekrijemo sa aluminijskom folijom. Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Brokoli i piletina
• Pileći paprikaš u dinstanom povrću
• Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
• Rolovano pileće bijelo meso sa suvim povrćem
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Zečiji gulaš
• Kremenadle sa šampinjonima
• Rolnice sa konjakom
• Svinjsko meso u vinu
• Meksički čivi
• Umućene šnicle
• Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
• Kremenadla sa suvim šljivama
• Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
• File u povrću sa sirom
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Bečke šnicle
• Svinjski rolat u blitvi
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Brčanske punjene paprike