Piletina rolovana u patlidžanu

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 patlidžana,500 gr. pilećih grudi, 1 zelena i 1 crvena paprika, 100 ml. neutralne pavlake, 1 glavica crnog luka, so, biber,
1 kašika karija, 1 kašika mješavine začina, ulje. 100 ml. vode.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće bijelo meso isjeći na tanku duguljastu parčad,posoliti, pobiberiti, dodati kari i promiješati.
Patlidžane oguliti i isječi na tanke listove po dužini. Na svaki list patlidžana staviti parče piletine uviti u rolat i učvrstiti sa čačkalicom.
Tepsiju popršćemo sa uljem i redamo rolate. Na rolate u tepsiji stavimo isječenu crvenu i zelenu papriku po dužini, dodamo isječen crni luk na rezanca.Posolimo nanesemo mješavinu začina i biber. Poprskamo sa uljem i nanesemo nutralnu pavlaku, 100 ml. vode i prekrijemo sa aluminijskom folijom. Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Zapečene šnicle sa pivom
• Teleća džigerica u bijelom vinu
• Sočno teleće meso sa krompirom
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Punjena jagnjeća plećka
• Goveđi jezik sa sosom
• Rolnice sa slaninom
• Marinirane pileće grudi
• Rolat sa šunkom
• Biftek pečenje
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Juneće šnicle sa povrćem
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Pečena ljuta pileća krilca
• Pohovani svinjski kare sa salatom
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Umućene šnicle
• Kulaci