Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 2 Feb 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebnoi je: 4 svinjske šnicle , 4 kuvana jaja, 200 ml. vina, 50 gr. brašna, 5 kiselih krastavaca, 1 kašika senfa, 200 gr. mariniranih šampinjona, 1 kašika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Šnicle istanjiti posoliti i pobiberiti premazati sa senfom pa uvaljati u brašno i pržiti u tiganju na zagrijanom ulju. Pržene šnicle izvaditi iz tiganja pa u ist tiganj u kome su se pržile šnicle,i dodati sitno isječene marinirane šampinjone,isječene kisele krastavce, posoliti, pobiberiti, dodati izrendana kuvana jaja,mljevenu crvenu papriku, propržiti dodati vino pa dinstati 10 minuta, pa skloniti sa šporeta.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem pa istresti polovinu pripremljenog sosa na sos poredati pržene šnicle pa ponovo preliti sa ostatkom sosa prekriti sa folijom i peći u zagrijanoj rerni na 210 stepeni oko 50 do 60 minuta.Prilog po vlastitoj želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Zapečeno svinjsko meso
- Pečeni bataci u marinadi
- Piletina na Bartolinin način
- Ćuftice sa pivom
- Piletina na Brčanski način
- Zapečeni pileći stek
- Ćureće meso sa tjesteninom
- Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
- Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
- Junetina u vinu Vrancu
- Govedina na Slavojkin način
- Teletina ispod saća
- Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
- Punjeno pile
- Dinstana pileća džigerica u vinu
- Domaća pašteta
- Piletina sa gljivama
- Uštipci od Teleće jetre
- Rolat od mesa
- Ćufte
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.