Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima

Sastojci recepta

Potrebnoi je: 4 svinjske šnicle , 4 kuvana jaja, 200 ml. vina, 50 gr. brašna, 5 kiselih krastavaca, 1 kašika senfa, 200 gr. mariniranih šampinjona, 1 kašika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle istanjiti posoliti i pobiberiti premazati sa senfom pa uvaljati u brašno i pržiti u tiganju na zagrijanom ulju. Pržene šnicle izvaditi iz tiganja pa u ist tiganj u kome su se pržile šnicle,i dodati sitno isječene marinirane šampinjone,isječene kisele krastavce, posoliti, pobiberiti, dodati izrendana kuvana jaja,mljevenu crvenu papriku, propržiti dodati vino pa dinstati 10 minuta, pa skloniti sa šporeta.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem pa istresti polovinu pripremljenog sosa na sos poredati pržene šnicle pa ponovo preliti sa ostatkom sosa prekriti sa folijom i peći u zagrijanoj rerni na 210 stepeni oko 50 do 60 minuta.Prilog po vlastitoj želji.

Slike recepata

• Svinjetina sa bukovačama i pivom
• Bubrezi u vinu
• Pečena teleća kolenica
• Mljeveno meso u zelju
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Čivi sa mljevenim mesom
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Dimljeni sir u musaki
• Ćufte sa jogurtom
• Piletina sa povrćem i rižom
• Govedji gulaš
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Pileći batci i karabatci u kari sosu
• Krofne od crne džigarice
• Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
• Priprema mesa na mamin način
• Svinjsko file u slanini
• Kuglice od pilećeg steka
• Vlaška musaka
• Ćureće šnicle sa spanaćem