Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima

Sastojci recepta

Potrebnoi je: 4 svinjske šnicle , 4 kuvana jaja, 200 ml. vina, 50 gr. brašna, 5 kiselih krastavaca, 1 kašika senfa, 200 gr. mariniranih šampinjona, 1 kašika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šnicle istanjiti posoliti i pobiberiti premazati sa senfom pa uvaljati u brašno i pržiti u tiganju na zagrijanom ulju. Pržene šnicle izvaditi iz tiganja pa u ist tiganj u kome su se pržile šnicle,i dodati sitno isječene marinirane šampinjone,isječene kisele krastavce, posoliti, pobiberiti, dodati izrendana kuvana jaja,mljevenu crvenu papriku, propržiti dodati vino pa dinstati 10 minuta, pa skloniti sa šporeta.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem pa istresti polovinu pripremljenog sosa na sos poredati pržene šnicle pa ponovo preliti sa ostatkom sosa prekriti sa folijom i peći u zagrijanoj rerni na 210 stepeni oko 50 do 60 minuta.Prilog po vlastitoj želji.

Slike recepata

• Pihtije
• Zapečeno meso i šampinjoni
• Pljeskavica od pilećih grudi
• Djuveč sa mesnim kuglicama
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Piletina sa patlidžanima
• Sočno teleće meso sa krompirom
• Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Kremenadle sa šampinjonima
• Patlidžan punjen mljevenim mesom
• Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
• Mljeveno meso sa paradaiz sosom
• Jaja u djuveču
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Kokoška u vinu
• Ragu sa telećim jezikom
• Brokoli i piletina
• Džigerica u pilećim rolnicama