Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 2 Feb 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebnoi je: 4 svinjske šnicle , 4 kuvana jaja, 200 ml. vina, 50 gr. brašna, 5 kiselih krastavaca, 1 kašika senfa, 200 gr. mariniranih šampinjona, 1 kašika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Šnicle istanjiti posoliti i pobiberiti premazati sa senfom pa uvaljati u brašno i pržiti u tiganju na zagrijanom ulju. Pržene šnicle izvaditi iz tiganja pa u ist tiganj u kome su se pržile šnicle,i dodati sitno isječene marinirane šampinjone,isječene kisele krastavce, posoliti, pobiberiti, dodati izrendana kuvana jaja,mljevenu crvenu papriku, propržiti dodati vino pa dinstati 10 minuta, pa skloniti sa šporeta.
Vatrostalnu posudu poprskati sa uljem pa istresti polovinu pripremljenog sosa na sos poredati pržene šnicle pa ponovo preliti sa ostatkom sosa prekriti sa folijom i peći u zagrijanoj rerni na 210 stepeni oko 50 do 60 minuta.Prilog po vlastitoj želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Piletina filovana sa šampinjonima
- Pečena ćurka sa vinom i povrćem
- Punjeni pileći batci
- Punjene kremenadle
- Zapečena pohovana piletina
- Tava na Lazarov način
- Punjeni svinjski kare
- Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
- Zapečeni pileći stek
- Bubrezi u vinu
- Ćufteta kuvana u povrću
- Supa kao gulaš od junetine
- Pileće meso sa šampinjonima
- Pileće grudi u tikvicama
- Pečeni odojak
- Mućkalica sa mesom i vinom
- Rolovano pileće meso sa kobasicama
- Pihtije
- Kuglice od pilećeg steka
- Špagete sa mljevenim mesom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.