Mrkva i šnicle

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. mrkve, 3 čena bijelog luka, 1 kašika mješavine začina, 1/2 kašike origana , 4 svinjske šnice, biber, so i ulje, 4 krompira.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti isječenu mrkvu na krugove ,dodati sitno isječen bijeli luk, dodamo origano, mješavinu začina i 200 ml. vode pa dinstati.
Šnicle posoliti i pobiberiti istucati kuvarskim čekićem pa uvaljati u brašno i pržiti na zagrijanom ulju u gril tiganju. Kada se isprže dodati ih u sud sa dinstanom mrkvom pa dodati ulje u kome su se pržile šnicle, kada se sve skupa proprži 10 minuta skinuti sa šporeta. Uz ovu prilog: Bareni krompir.

Slike recepata

• Pileće grudi u tikvicama
• Fišeci sa šunkom
• Rolnice sa slaninom
• Pečeni bataci u marinadi
• Rezanci sa sosom od piletine
• Marinirane kremenadle
• Lazanje sa piletinom
• Pečeno pile sa prelivom od limuna
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Rolovane šnicle prelivene pavlakom
• Piletina u povrću
• Ćureće šnicle sa spanaćem
• Teleći mišići u kajmaku
• Pečene svinjske i pileće šnicle
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Vlaška musaka
• Pileća vekna
• Rolat od svinjskih rebara
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Kobasice u vinu