Mrkva i šnicle

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. mrkve, 3 čena bijelog luka, 1 kašika mješavine začina, 1/2 kašike origana , 4 svinjske šnice, biber, so i ulje, 4 krompira.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti isječenu mrkvu na krugove ,dodati sitno isječen bijeli luk, dodamo origano, mješavinu začina i 200 ml. vode pa dinstati.
Šnicle posoliti i pobiberiti istucati kuvarskim čekićem pa uvaljati u brašno i pržiti na zagrijanom ulju u gril tiganju. Kada se isprže dodati ih u sud sa dinstanom mrkvom pa dodati ulje u kome su se pržile šnicle, kada se sve skupa proprži 10 minuta skinuti sa šporeta. Uz ovu prilog: Bareni krompir.

Slike recepata

• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Pečena teleća kolenica
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Bačići od tijesta i mesa
• Neobične pljeskavice
• Svinjski file sa sosom od nara
• Pečena ljuta pileća krilca
• Teleće šnicle sa bujonom
• Kobasice u vinu
• Teletina sa crnim lukom i vinom
• Domaći čili
• Teleća džigerica u bijelom vinu
• Musaka od dimljenog sira
• Biftek sa tjesteninom
• Pileći stek sa zdenka sirom
• Rižoto sa povrćem i vinom
• Domaća pašteta
• Pileća vekna
• Pečena svinjska rebra u sosu