Piletina u povrću

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 200 gr. kiselih krastavaca, 150 gr. šampinjona, 150 gr. praziluka, 20 gr. senfa, 100 ml. crvenog vina, 2 kašike vorčeste sosa, 1 kašika tucane mljevene paprike, 200 ml. neutralne pavlake, 200 gr. kus kusa. 100 ml. bujona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kus kus preliti toplim pilećim bujonom da nabubri.
Pileće bijelo meso isjeći na manju parčad, propržiti u zagrijanom ulju oko 5 minuta, pa dodati isječen paraziluk, isječene kisele krastavce, isječene šampinjone, posoliti pobiberiti i promiješati.Kada se proprži dodati senf, vorčeste sos, prelijemo sa crvenim vinom, pa kuvamo 5 minuta, dodamo mljevenu crvenu papriku i neutralnu pavlaku sve promiješamo i pržiti oko 5 minuta. Skloniti sa šporeta.
Kus kus kada je nabubrio servirati ga na tacnu i dodati piletinu u povrću.

Slike recepata

• Supa kao gulaš od junetine
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Tikvice sa piletinom
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Kotleti sa kiselim kupusom
• Pasulj sa piletinom
• Piletina sa povrćem i rižom
• Pečene svinjske i pileće šnicle
• Karavaj
• Piletina sa gljivama
• Juneće šnicle pohovane sa orasima
• Piletina u vatrenom saftu
• Ćufte na Brčanski način
• Jaja u djuveču
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Rolovano pileće meso sa kobasicama
• Blitva u svinjskom fileu
• Prženice sa mljevenim mesom
• Mljeveno meso u zelju
• Pečen zec punjen sa povrćem