Piletina u povrću

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 200 gr. kiselih krastavaca, 150 gr. šampinjona, 150 gr. praziluka, 20 gr. senfa, 100 ml. crvenog vina, 2 kašike vorčeste sosa, 1 kašika tucane mljevene paprike, 200 ml. neutralne pavlake, 200 gr. kus kusa. 100 ml. bujona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kus kus preliti toplim pilećim bujonom da nabubri.
Pileće bijelo meso isjeći na manju parčad, propržiti u zagrijanom ulju oko 5 minuta, pa dodati isječen paraziluk, isječene kisele krastavce, isječene šampinjone, posoliti pobiberiti i promiješati.Kada se proprži dodati senf, vorčeste sos, prelijemo sa crvenim vinom, pa kuvamo 5 minuta, dodamo mljevenu crvenu papriku i neutralnu pavlaku sve promiješamo i pržiti oko 5 minuta. Skloniti sa šporeta.
Kus kus kada je nabubrio servirati ga na tacnu i dodati piletinu u povrću.

Slike recepata

• Piletina u kiselom saftu
• Piletina sa tikvicama
• Krofne od crne džigarice
• Punjene kremenadle
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Pileći bataci u tijestu
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Piletina sa prokeljama
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Rolat od mljevenog mesa
• Domaći čili
• Meksički čivi
• Svinjsko meso u sosu sa špagetama
• Mljeveno meso sa paradaiz sosom
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Uštipci od Teleće jetre
• Dimljeni vrat i marinirani šampinjoni
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Jagnjetina sa bijelim umakom