Piletina u povrću

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 200 gr. kiselih krastavaca, 150 gr. šampinjona, 150 gr. praziluka, 20 gr. senfa, 100 ml. crvenog vina, 2 kašike vorčeste sosa, 1 kašika tucane mljevene paprike, 200 ml. neutralne pavlake, 200 gr. kus kusa. 100 ml. bujona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kus kus preliti toplim pilećim bujonom da nabubri.
Pileće bijelo meso isjeći na manju parčad, propržiti u zagrijanom ulju oko 5 minuta, pa dodati isječen paraziluk, isječene kisele krastavce, isječene šampinjone, posoliti pobiberiti i promiješati.Kada se proprži dodati senf, vorčeste sos, prelijemo sa crvenim vinom, pa kuvamo 5 minuta, dodamo mljevenu crvenu papriku i neutralnu pavlaku sve promiješamo i pržiti oko 5 minuta. Skloniti sa šporeta.
Kus kus kada je nabubrio servirati ga na tacnu i dodati piletinu u povrću.

Slike recepata

• Govedje pečenje sa sosom
• Pileći paprikaš u dinstanom povrću
• Dimljeni vrat i marinirani šampinjoni
• Zapečene šnicle sa pivom
• Mesne kuglice u karfiolu
• Piletina u paprikama
• Šampinjoni i kremenadle
• Svinjski rolat u blitvi
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Knegle od krompira i mesa
• Tikvice punjene pilećim mesom
• Goveđi jezik sa sosom
• Piletina s pečenim bademima
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Uštipci od Teleće jetre
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Hercegovački japrak
• Biljanin paprikaš
• Teletina sa crnim lukom i vinom