Zapečeni šampinjoni sa ćevapima

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. ćevapa, 500 gr. svježih šampinjona, 3 glavice crnog luka, 6 čena bijelog luka, 1 kocka za supu, peršunov list, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu u zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodati isječene šampinjone, posoliti pobiberiti dodati mješavinu začina, i sitno isječen bijeli luk, sve propržiti pa skloniti sa šporeta. U gril tiganju zagrijati ulje i pržiti ćevape.
Pržene ćevape presjeći na polovine. U 300 ml. vode staviti kocku za supu da provri.
U vatrostalnu posudu istresti pripremljene šampinjone, na šampinjone poredati presječene na polovinu ćevape sipamo pripremljenu supu i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni oko 20 minuta.

Slike recepata

• Teletina i grašak sa vinom
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Zapečen pileći stek sa maslinama
• Piletina u bijelom sosu
• Lazanje sa širokim rezancima
• Zapečeno svinjsko meso
• Pečena svinjska rebra u sosu
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima
• Musaka od dimljenog sira
• Torta od mesa i topljenog sira
• Kuglof od mesa
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Svinjsko meso u vinu
• Mesne kuglice u karfiolu
• Juneće rolovane šnicle
• Piletina sa susamom
• Složenac od krompira
• Dimljeni pileći stek u špagetima
• Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
• Ljuta piletina sa kajmakom