Zapečeni šampinjoni sa ćevapima

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. ćevapa, 500 gr. svježih šampinjona, 3 glavice crnog luka, 6 čena bijelog luka, 1 kocka za supu, peršunov list, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu u zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodati isječene šampinjone, posoliti pobiberiti dodati mješavinu začina, i sitno isječen bijeli luk, sve propržiti pa skloniti sa šporeta. U gril tiganju zagrijati ulje i pržiti ćevape.
Pržene ćevape presjeći na polovine. U 300 ml. vode staviti kocku za supu da provri.
U vatrostalnu posudu istresti pripremljene šampinjone, na šampinjone poredati presječene na polovinu ćevape sipamo pripremljenu supu i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni oko 20 minuta.

Slike recepata

• Teleći mišići u kajmaku
• Šiš ćevap sa supom
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Zečiji gulaš
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
• Ćufte sa kiselim mlijekom
• Zapečena ćufteta sa patlidžanom
• Svinjski file sa sosom od nara
• Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
• Rolat sa šunkom
• Piletina na Brčanski način
• Brčanske punjene paprike
• Zapečene šnicle sa pivom
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Teletina ispod saća
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Juneće šnicle sa povrćem