Panirana teletina sa njokama

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. teletine, 500 gr. njoka, 3 kašike brašna, 3 jaja, 3 kašike prezle, 1 kašika mješavine začina, 150 gr. trapist sira, 250 ml. neutrale pavlake, 2 kašike ulja, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Teletinu isjeći na komade pa istanjiti kuvarskim čekićem, posoliti, pobiberiti, pa uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, pa u rendani trapist sir pa u prezle pa pržiti u zagrijanom ulju sa obje strane.
U Ključalu vodu skuvati njoke , pa kada isplivaju na površinu rešetkastom kašikom ih vaditi u šerpu preliti sa neutralnom pavlakom, dodati mješavinu začina, pobiberiti i posoliti miješati na zagrijanom šporetu dok se ne dobije potrebni sos. Pripremljeni sos sa njokama servirati zajedno sa paniranom teletinom.

Slike recepata

• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Pileća krilca sa povrćem
• Pečeni punjeni bubrezi
• Pileći stek sa zdenka sirom
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• File u povrću sa sirom
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Brokoli i piletina
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Teletina i grašak sa vinom
• Pečen zec punjen sa povrćem
• Ćureće šnicle sa spanaćem
• Rezanci sa sosom od piletine
• Ćufte sa prazilukom
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Svinjetina u paradaiz sosu