Panirana teletina sa njokama

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. teletine, 500 gr. njoka, 3 kašike brašna, 3 jaja, 3 kašike prezle, 1 kašika mješavine začina, 150 gr. trapist sira, 250 ml. neutrale pavlake, 2 kašike ulja, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Teletinu isjeći na komade pa istanjiti kuvarskim čekićem, posoliti, pobiberiti, pa uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, pa u rendani trapist sir pa u prezle pa pržiti u zagrijanom ulju sa obje strane.
U Ključalu vodu skuvati njoke , pa kada isplivaju na površinu rešetkastom kašikom ih vaditi u šerpu preliti sa neutralnom pavlakom, dodati mješavinu začina, pobiberiti i posoliti miješati na zagrijanom šporetu dok se ne dobije potrebni sos. Pripremljeni sos sa njokama servirati zajedno sa paniranom teletinom.

Slike recepata

• Mesne okruglice sa sirom
• Pečeno pile sa povrćem
• Gulaš sa noklicama
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Ražnjići od pilećih grudi
• Piletina sa susamom
• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Torta od mesa i topljenog sira
• Ćufte sa jogurtom
• Piletina sa tikvicama
• Juneće rolovane šnicle
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
• Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
• Ćufte sa prazilukom
• Pečeni bataci u marinadi
• Užički medaljoni
• Pileći bataci u tijestu
• Meso u lepini
• Pesto sos sa ćuretinom
• Rolat od mljevene piletine