Panirana teletina sa njokama

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. teletine, 500 gr. njoka, 3 kašike brašna, 3 jaja, 3 kašike prezle, 1 kašika mješavine začina, 150 gr. trapist sira, 250 ml. neutrale pavlake, 2 kašike ulja, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Teletinu isjeći na komade pa istanjiti kuvarskim čekićem, posoliti, pobiberiti, pa uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, pa u rendani trapist sir pa u prezle pa pržiti u zagrijanom ulju sa obje strane.
U Ključalu vodu skuvati njoke , pa kada isplivaju na površinu rešetkastom kašikom ih vaditi u šerpu preliti sa neutralnom pavlakom, dodati mješavinu začina, pobiberiti i posoliti miješati na zagrijanom šporetu dok se ne dobije potrebni sos. Pripremljeni sos sa njokama servirati zajedno sa paniranom teletinom.

Slike recepata

• Rolat od svinjskih rebara
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Pileći stek sa zdenka sirom
• Gulaš sa svinjetinom
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Piletina u povrću
• Rolati od junećeg mesa
• Teleće šnicle sa bujonom
• Teleće šnicle sa pivom
• Punjena jagnjeća plećka
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Brzo a ukusno
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
• Pohovana svinjska džigerica
• Piletina na Bartolinin način
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Gulaš sa noklicama
• Filovani svinjski but