Panirana teletina sa njokama

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. teletine, 500 gr. njoka, 3 kašike brašna, 3 jaja, 3 kašike prezle, 1 kašika mješavine začina, 150 gr. trapist sira, 250 ml. neutrale pavlake, 2 kašike ulja, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Teletinu isjeći na komade pa istanjiti kuvarskim čekićem, posoliti, pobiberiti, pa uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, pa u rendani trapist sir pa u prezle pa pržiti u zagrijanom ulju sa obje strane.
U Ključalu vodu skuvati njoke , pa kada isplivaju na površinu rešetkastom kašikom ih vaditi u šerpu preliti sa neutralnom pavlakom, dodati mješavinu začina, pobiberiti i posoliti miješati na zagrijanom šporetu dok se ne dobije potrebni sos. Pripremljeni sos sa njokama servirati zajedno sa paniranom teletinom.

Slike recepata

• Pileći stek u sosu od kaparija
• Pržene šnicle od graška
• Sarma od kiselog kupusa
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Paprikaš sa prazilukom
• Piletina sa tikvicama
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Mljeveno meso u zelju
• Sarma od kelja sa piletinom
• Piletina u kiselom saftu
• Lazanje sa širokim rezancima
• Čivi sa mljevenim mesom
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Piletina na Bartolinin način
• Obučeno pile
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom