Ćufte sa prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 struka praziluka, 300 gr. mljevenog mesa, 1 jaje, 1 kocka za supu ,500 ml. vode, 3 kašike prezile,ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Praziluk sitno isjeći i pržiti na zagrijanom ulju, posoliti i pobiberiti . Kada se praziluk isprži staviti ga u cjediljku da izadje tečnost iz njega. Potom ga staviti u dublju posudu , dodati mljeveno meso, posoliti ,pobiberiti dodati 1 žumance prezlu i sve sjediniti. Ruke namazati sa malo ulja i praviti čufte i pržiti na zagrijanom ulju. Pržene ćufte redati u vatrostalnu posudu preliti sa kuvanom supom,pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne i servirati uz pire krompir.

Slike recepata

• Ljuta piletina sa kajmakom
• Pečeno pile sa prelivom od limuna
• Zapečeni karabatci
• Sagan dolma
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Punjeni pileći batci
• Govedina na Slavojkin način
• Piletina sa mladim lukom
• Torta od oblande
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Govedje pečenje sa sosom
• Piletina sa sirom
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Kotleti sa kiselim kupusom
• Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
• Brzo a ukusno
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem
• Teleća džigerica u bijelom vinu
• Pohovani svinjski mozak