Pržena pileća sarma

Sastojci recepta

Potrebno je: 8 parčadi pilećih krudi /file/ 1/2 kg. špinata, 2 jaja, 100 gr. sira, 4 kašike prezle, 50 gr. margarina, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom i istopljenom margarinu, izdinstati isječen špinat i crni luk sitno isječen , posolimo i pobiberimo.Kada se luk i špinat izdinstaju procijediti, dodati sir i sve sjediniti.
Pileće krudi posoliti pobiberiti prekriti prozirnom folijom i istucati kuvarskim čekićem. Na svaku šniclu staviti fil od špinata i sira sa vanjske strane prebaciti krajeve unutar i uviti sarme.
Umutiti jaja sa viljuškom pa svaku sarmu uvaljati u jaje pa u prezle pa pržiti na zagrijanoj većoj količini ulja ispržene sarme vaditi na salvetu da upiju nepotrebnu masnoću. Uz pileće sarme prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Pečeni krompir i kremenadle
• Piletina sa povrćem
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Rolat od mesa
• Složenac od krompira
• Sagan dolma
• Priprema mesa na mamin način
• Pečeno pile sa prelivom od limuna
• Pržena pileća džigerica
• Torta sa mljevenim mesom
• Pljeskavice pečene u foliji
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Punjeni pileći batci
• Piletina sa patlidžanima
• Obučeno pile
• Brzo a ukusno
• Zečiji gulaš
• Meso u lepini
• Piletina sa parmezanom