Pržena pileća sarma

Sastojci recepta

Potrebno je: 8 parčadi pilećih krudi /file/ 1/2 kg. špinata, 2 jaja, 100 gr. sira, 4 kašike prezle, 50 gr. margarina, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom i istopljenom margarinu, izdinstati isječen špinat i crni luk sitno isječen , posolimo i pobiberimo.Kada se luk i špinat izdinstaju procijediti, dodati sir i sve sjediniti.
Pileće krudi posoliti pobiberiti prekriti prozirnom folijom i istucati kuvarskim čekićem. Na svaku šniclu staviti fil od špinata i sira sa vanjske strane prebaciti krajeve unutar i uviti sarme.
Umutiti jaja sa viljuškom pa svaku sarmu uvaljati u jaje pa u prezle pa pržiti na zagrijanoj većoj količini ulja ispržene sarme vaditi na salvetu da upiju nepotrebnu masnoću. Uz pileće sarme prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Musaka od dimljenog sira
• Svinjsko file u slanini
• Piletina sa parmezanom
• Šnicle od šunkarice
• Kremenadle sa šampinjonima
• Piletina sa patlidžanima
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Piletina sa mladim lukom
• Zapečene pljeskavice sa sosom
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Pohovana svinjska džigerica
• Piletina u povrću
• Marinirane kremenadle
• Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
• Pečeno zamotano pile
• Pilav ALL right
• Zapečeni pileći stek
• Pesto sos sa ćuretinom
• Kneževska piletina
• Pečeni bataci u marinadi