Šiš ćevap sa supom

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. svinjske krtine, 200 gr. teleće krtine, 200 gr. pilećih grudi, 3 glavice crnog luka, 3 paradaiza, 1 kocka za supu,1 kašika šećera,3 čena bijelog luka, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Sve tri vrste mesa isjeći na kocke posoliti pobiberiti i promiješati. Crni luk isajeći na veće režnjeve i presjeći na pola.
Na drvene štapiće redati parče jednog mesa,pa parče luka, parče drugog mesa i parče trećeg mesa pa luk pa opet meso pa luk itd . U šerpu na šporetu sipati ulje pa poredati pripremljene štapiće pa pržiti, dodati sitno isječen bijeli luk, dodamo izrendan paradaiz, šećer, izdrobimo kocku za supu, posolimo pobiberimo i poklopimo da se dinsta oko 60 minuta, na umjerenoj vatri.

Slike recepata

• Zapečeni gulaš II
• Rolati od junećeg mesa
• Jagnjetina sa prelivom
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Rezanci sa sosom od piletine
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Punjeni svinjski kare
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Dimljeni vrat i marinirani šampinjoni
• Šnicele sa pireom i špinatom
• Teleći medaljoni
• Dinstana crna džigerica
• Govedina u sosu
• Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Svinjski file sa sosom od nara
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Ragu sa telećim jezikom
• Piletina sa narom