Šiš ćevap sa supom

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. svinjske krtine, 200 gr. teleće krtine, 200 gr. pilećih grudi, 3 glavice crnog luka, 3 paradaiza, 1 kocka za supu,1 kašika šećera,3 čena bijelog luka, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Sve tri vrste mesa isjeći na kocke posoliti pobiberiti i promiješati. Crni luk isajeći na veće režnjeve i presjeći na pola.
Na drvene štapiće redati parče jednog mesa,pa parče luka, parče drugog mesa i parče trećeg mesa pa luk pa opet meso pa luk itd . U šerpu na šporetu sipati ulje pa poredati pripremljene štapiće pa pržiti, dodati sitno isječen bijeli luk, dodamo izrendan paradaiz, šećer, izdrobimo kocku za supu, posolimo pobiberimo i poklopimo da se dinsta oko 60 minuta, na umjerenoj vatri.

Slike recepata

• Kuvano jaje u mesnim okruglicama
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Pečenje za posebne prilike
• Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
• Pečeno zamotano pile
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Svinjski vrat sa mladim krompirom
• Pileći stek u sosu od kaparija
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Ražnjići od pilećih grudi
• Junetina u vinu Vrancu
• Gulaš od pilećih srcadi i teletine
• Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
• Svinjski file sa sosom od nara
• Španać sa jagnjećim kotletima
• Sušena butkica sa šampinjonima
• Jagnjetina sa prelivom
• Zapečena piletina sa rižom
• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu