Rolat od blitve sa mljevenim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. miješanog mljevenog mesa, 3 mrkve, 4 kuvana jaja, 1 jaje, 8 obarene blitve, 1 kašika origana, 150 gr. soja ljuskica, 1 glavica crnog luka, , so, ulje i biber, 1 kašika začina.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Luk sitno isječi pa ga staviti u veći sud, dodati mljeveno meso, mješavinu začina, omekšale sojine ljuskice, dodamo 1 jaje, posoklimo, pobiberimo i sve lagano sjedinimo.
Obarenu blitvu stavimo na tanjir. Mrkvu sitno izrendamo. Kuvna jaja odvojimo bjelanca od
žumanaca. Kuvana bjelanca isjeći na parčad, a žumanca u posudi sitno izgniječimo.
Foliju namažemo uljem, nanesemo 1/2 smjesu od mljevenog mesa rastanjimo , na smjesu od mesa nanesemo 1/2 izrendane mrkve , na mrkvu stavimo 2 lista blitve, na blitvu nanesemo 1/2 isječenih bjelanca, ponovo prekrijemo sa 2 lista blitve, zatim nanesemo 1/2 izgniječena žumanaca. Pomoću folije uvijemo u rolat. Na isti način pripremimo još jedan rolat
Rolate stavimo u tepsiju poprskanu sa uljem dodamo 500 ml. vode i pečemo na 180 stepeni. Pečenim rolatima odstraniti foliju i sjeći na kosu parčad.

Slike recepata

• Piletina sa povrćem
• Juneće šnicle sa povrćem
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Brzo a ukusno
• Pljeskavice pečene u sosu
• Pileće meso sa šampinjonima
• Teleće šnicle sa bujonom
• Punjeno teleće meso
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Medaljoni sa mocarelom
• Pilav sa mesom i graškom
• Pečene svježe svinjske koljenice
• Mesni rolat sa špinatom
• Pileći bubrežčići u sosu
• Rolat od mesa
• Svinjetina u paradaiz sosu
• Uštipci od Teleće jetre
• Mafini od piletine
• Pečeno pile sa prelivom od limuna
• Džigerica u pilećim rolnicama