Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu

Sastojci recepta

Potrebno je:200 gr. mariniranih šampinjona, 600 gr. pilećih b ataka, 200 gr. lenti dimljene slanine, 200 ml. kisele pavlake, 2 kašike mješavine začina, 1 krem supa od pečuraka, 1/2 litra vina, 150 ml. vode 2 lovorova lista, 250 gr. sitne tjestenine, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Slaninu isjeći na kocke pa pržiti u zagreijanom ulju kada se malo proprži dodati batake i marinirane šampinjone, lovorove listove, vodu, crno vino posoliti pobiberiti promiješati dodati mješavinu začina , promiješati pa poklopiti da se dinsta uz povremeno miješanje. Kuvati 30 minuta pa dodati sitnu tjesteninu dodati kiselu pavlaku promiješati pa dodati skuvanu supu od pečuraka promiješati i dinstati još 15 minuta.
U 300 ml. vode skuvati krem supu od gljiva.

Slike recepata

• Pileći stek u sosu od kaparija
• Pilav ALL right
• Prženice sa mljevenim mesom
• Zapečene šnicle sa pivom
• Piletina sa susamom
• Brza priprema riže i mesa
• Šampinjoni i kremenadle
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Svinjetina u paradaiz sosu
• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Dimljeni sir u musaki
• Italijanske kanelone
• Kulaci
• Vekna od mljevenog mesa
• Piletina na Bartolinin način
• Pileći stek sa zdenka sirom
• Punjene kremenadle
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Mesni rolat sa špinatom
• Sagan dolma