Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu

Sastojci recepta

Potrebno je:200 gr. mariniranih šampinjona, 600 gr. pilećih b ataka, 200 gr. lenti dimljene slanine, 200 ml. kisele pavlake, 2 kašike mješavine začina, 1 krem supa od pečuraka, 1/2 litra vina, 150 ml. vode 2 lovorova lista, 250 gr. sitne tjestenine, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Slaninu isjeći na kocke pa pržiti u zagreijanom ulju kada se malo proprži dodati batake i marinirane šampinjone, lovorove listove, vodu, crno vino posoliti pobiberiti promiješati dodati mješavinu začina , promiješati pa poklopiti da se dinsta uz povremeno miješanje. Kuvati 30 minuta pa dodati sitnu tjesteninu dodati kiselu pavlaku promiješati pa dodati skuvanu supu od pečuraka promiješati i dinstati još 15 minuta.
U 300 ml. vode skuvati krem supu od gljiva.

Slike recepata

• Piletina u bijelom sosu
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Medaljoni sa mocarelom
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Pesto sos sa ćuretinom
• Dinstana crna džigerica
• Zapečena rebra u marinadi
• Juneće šnicle pohovane sa orasima
• Rezanci sa šunkom
• Krompir sa jagnjetinom
• Rolat sa šunkom
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Španać sa jagnjećim kotletima
• Šnicle na lovački način
• Goveđi jezik sa sosom
• Ćufte na Brčanski način
• Svinjsko file u slanini
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
• Zapečena pohovana piletina