Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu

Sastojci recepta

Potrebno je:200 gr. mariniranih šampinjona, 600 gr. pilećih b ataka, 200 gr. lenti dimljene slanine, 200 ml. kisele pavlake, 2 kašike mješavine začina, 1 krem supa od pečuraka, 1/2 litra vina, 150 ml. vode 2 lovorova lista, 250 gr. sitne tjestenine, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Slaninu isjeći na kocke pa pržiti u zagreijanom ulju kada se malo proprži dodati batake i marinirane šampinjone, lovorove listove, vodu, crno vino posoliti pobiberiti promiješati dodati mješavinu začina , promiješati pa poklopiti da se dinsta uz povremeno miješanje. Kuvati 30 minuta pa dodati sitnu tjesteninu dodati kiselu pavlaku promiješati pa dodati skuvanu supu od pečuraka promiješati i dinstati još 15 minuta.
U 300 ml. vode skuvati krem supu od gljiva.

Slike recepata

• Pileće grudi u tikvicama
• Rolnice sa konjakom
• Pohovani pileći rolati
• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Zapečena rolovana piletina
• Piletina sa povrćem i rižom
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Pržena pileća džigerica
• Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
• Pohovana piletina
• Gulaš sa noklicama
• Šampinjoni i kremenadle
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
• Domaći čili
• Biftek pečenje
• Kremenadle na Francuski način
• Pileća prsa na ražnjićima
• Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
• Složenac od krompira