Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu

Sastojci recepta

Potrebno je:200 gr. mariniranih šampinjona, 600 gr. pilećih b ataka, 200 gr. lenti dimljene slanine, 200 ml. kisele pavlake, 2 kašike mješavine začina, 1 krem supa od pečuraka, 1/2 litra vina, 150 ml. vode 2 lovorova lista, 250 gr. sitne tjestenine, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Slaninu isjeći na kocke pa pržiti u zagreijanom ulju kada se malo proprži dodati batake i marinirane šampinjone, lovorove listove, vodu, crno vino posoliti pobiberiti promiješati dodati mješavinu začina , promiješati pa poklopiti da se dinsta uz povremeno miješanje. Kuvati 30 minuta pa dodati sitnu tjesteninu dodati kiselu pavlaku promiješati pa dodati skuvanu supu od pečuraka promiješati i dinstati još 15 minuta.
U 300 ml. vode skuvati krem supu od gljiva.

Slike recepata

• Pečeno zamotano pile
• Lazanje sa širokim rezancima
• Pečena teleća kolenica
• Čivi sa mljevenim mesom
• Ćufte sa jogurtom
• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Ćureće šnicle sa spanaćem
• Povrće sa govedinom i sosom
• Piletina sa patlidžanima
• Krompir sa jagnjetinom
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Rolati od junećeg mesa
• Svinjsko meso sa graškom i pavlakom
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Rolat od mesa
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
• Pohovana svinjska džigerica
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Svinjski gulaš sa šampinjonima