Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu

Sastojci recepta

Potrebno je:200 gr. mariniranih šampinjona, 600 gr. pilećih b ataka, 200 gr. lenti dimljene slanine, 200 ml. kisele pavlake, 2 kašike mješavine začina, 1 krem supa od pečuraka, 1/2 litra vina, 150 ml. vode 2 lovorova lista, 250 gr. sitne tjestenine, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Slaninu isjeći na kocke pa pržiti u zagreijanom ulju kada se malo proprži dodati batake i marinirane šampinjone, lovorove listove, vodu, crno vino posoliti pobiberiti promiješati dodati mješavinu začina , promiješati pa poklopiti da se dinsta uz povremeno miješanje. Kuvati 30 minuta pa dodati sitnu tjesteninu dodati kiselu pavlaku promiješati pa dodati skuvanu supu od pečuraka promiješati i dinstati još 15 minuta.
U 300 ml. vode skuvati krem supu od gljiva.

Slike recepata

• Piletina sa sirom
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Svinjsko kare sa šampinjonima
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Biftek sa tjesteninom
• Punjene kremenadle
• Rolat od blitve sa mljevenim mesom
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Musaka od mesa i tikvica
• Gurmanska tava
• Piletina sa tikvicama
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Zapečeno suvo meso sa suvim papričicama
• Pileći bubrežčići u sosu
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Mrkva i šnicle
• Ćufte punjeno krompirom
• Teletina sa crnim lukom i vinom
• Pastrmka punjena sa slaninom