Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu

Sastojci recepta

Potrebno je:200 gr. mariniranih šampinjona, 600 gr. pilećih b ataka, 200 gr. lenti dimljene slanine, 200 ml. kisele pavlake, 2 kašike mješavine začina, 1 krem supa od pečuraka, 1/2 litra vina, 150 ml. vode 2 lovorova lista, 250 gr. sitne tjestenine, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Slaninu isjeći na kocke pa pržiti u zagreijanom ulju kada se malo proprži dodati batake i marinirane šampinjone, lovorove listove, vodu, crno vino posoliti pobiberiti promiješati dodati mješavinu začina , promiješati pa poklopiti da se dinsta uz povremeno miješanje. Kuvati 30 minuta pa dodati sitnu tjesteninu dodati kiselu pavlaku promiješati pa dodati skuvanu supu od pečuraka promiješati i dinstati još 15 minuta.
U 300 ml. vode skuvati krem supu od gljiva.

Slike recepata

• Pečeni odojak
• Rolat od mesa
• Zapečene šnicle sa pivom
• Zapečeni karabatci
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
• Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
• Svinjsko file u slanini
• Lazanje
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Pileći bubrežčići u sosu
• Zapečena crna džigerica
• Piletina sa rakijom
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Torta od mesa i topljenog sira
• Kuvano jaje u mesnim okruglicama
• Ćufte sa konjakom
• Zapečeni gulaš