Punjene kremenadle

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 kremenadle, 2 manje dimljene kobasice, 4 ljute papričice, peršuna, 1 glavica crnog luka, 50 ml. crnog vina, ulje, biber ,
1 kocka za supu, 1 kašika senfa,150 gr. pavlake.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kobasice isjeckamo na sitniju parčad, dodamo sitno isječen crni luk, peršun, sitno isječene ljute papričice, senf. Sve dobro promiješamo odnosno sjedinimo i punimo kremenadle. Krajeve kremenadle sastavljamo čačkalicama i pržimo na zagrijanom ulju. Ostali pripremljeni fil kojim smo punili kremenadle stavljamo u manju šerpicu u koju smo stavili 200 ml. vode kocku za supu posolimo pobiberimo i stavimo da se dinsta. Pri kraju dinstanja dodamo 150 gr. pavlake i promiješamo. U pripremljeni sos stavljamo pržene kremenadle i dinstamo oko 5 minuta. Skinemo sa šporeta i serviramo. Uz kremenadle možete servirati miješano kuvano povrće.

Slike recepata

• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Marinirane pileće grudi
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
• Fišeci sa šunkom
• Piletina u bijelom sosu
• Kuvano jaje u mesnim okruglicama
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Praznični slani rolat
• Gulaš sa noklicama
• Kobasice u vinu
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Torta od oblande
• Rezanci sa sosom od mesa
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Ćureće meso sa tjesteninom
• Suve šljive u kremenadlama
• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
• Zapečene teleće šnicle