Teleće šnicle u mliječnom sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 8 telećih šnicli, 250 gr. svježih šampinjona, 2 glavice crnog luka, 150 ml. kisele pavlake, 400 ml. mlijeka, 2 kašike brašna, 100 gr. kačkavalja, biber , so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

POriprema: Šnicle istucati kuvarskim čekićem, posoliti , pobiberiti i pržiti u gril tiganju na zagrijanom ulju. Pržene šnicle izvaditi pa u istom gril tiganju i ulju pržiti sitno isječen crni luk, šampinjone isječene na listove posoliti, pobiberiti dodati brašno mlijeko, kiselu pavlaku miješati dok se ne dobije potrebna gustina. Ispržene šnicle Staviti u vatrostalnu posudu pa preliti sa pripremljenim mliječnim sosom staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Zatim izvaditi iz rerne pa na to izrendati kačkavalj pa ponovo vratiti u rernu i peći na istoj temperaturi još 10 minuta.

Slike recepata

• Punjena jagnjeća plećka
• Juneće šnicle sa supom od šampinjona
• Šnicle na lovački način
• Punjeni pileći batci
• Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
• Torta sa viršlama
• Marinirane pileće grudi
• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Brčanski punjeni ćufteti
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Teletina sa crnim lukom i vinom
• Svinjsko file u slanini
• Govedji gulaš
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Torta od mesa i topljenog sira
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Kuvani punjeni juneći jezik
• Prženice sa mljevenim mesom
• Svinjski kare sa salatom