Teleće šnicle u mliječnom sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 8 telećih šnicli, 250 gr. svježih šampinjona, 2 glavice crnog luka, 150 ml. kisele pavlake, 400 ml. mlijeka, 2 kašike brašna, 100 gr. kačkavalja, biber , so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

POriprema: Šnicle istucati kuvarskim čekićem, posoliti , pobiberiti i pržiti u gril tiganju na zagrijanom ulju. Pržene šnicle izvaditi pa u istom gril tiganju i ulju pržiti sitno isječen crni luk, šampinjone isječene na listove posoliti, pobiberiti dodati brašno mlijeko, kiselu pavlaku miješati dok se ne dobije potrebna gustina. Ispržene šnicle Staviti u vatrostalnu posudu pa preliti sa pripremljenim mliječnim sosom staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Zatim izvaditi iz rerne pa na to izrendati kačkavalj pa ponovo vratiti u rernu i peći na istoj temperaturi još 10 minuta.

Slike recepata

• Pečeni bataci u marinadi
• Italijanske kanelone
• Šnicle sa paradaizom i parmezanom
• Marokanska pljeskavica
• Pečene svježe svinjske koljenice
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Šnicle od šunkarice
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Pileća pašteta
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Punjeno mljeveno meso
• Govedji gulaš
• Rolat od teletine
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
• Ukusna govedina sa šampinjonima