Teleće šnicle u mliječnom sosu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 10 Oct 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 8 telećih šnicli, 250 gr. svježih šampinjona, 2 glavice crnog luka, 150 ml. kisele pavlake, 400 ml. mlijeka, 2 kašike brašna, 100 gr. kačkavalja, biber , so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
POriprema: Šnicle istucati kuvarskim čekićem, posoliti , pobiberiti i pržiti u gril tiganju na zagrijanom ulju. Pržene šnicle izvaditi pa u istom gril tiganju i ulju pržiti sitno isječen crni luk, šampinjone isječene na listove posoliti, pobiberiti dodati brašno mlijeko, kiselu pavlaku miješati dok se ne dobije potrebna gustina. Ispržene šnicle Staviti u vatrostalnu posudu pa preliti sa pripremljenim mliječnim sosom staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Zatim izvaditi iz rerne pa na to izrendati kačkavalj pa ponovo vratiti u rernu i peći na istoj temperaturi još 10 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Ćuftice punjene sa tri fila
- Brokoli i piletina
- Zapečena crna džigerica
- Jagnjeće iznutrice u pavlaci
- Goveđi jezik sa sosom
- Teleće meso punjeno sa viršlama
- Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
- Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
- Zapečeno svinjsko meso
- Rolovani svinjski file
- Brčanski punjeni ćufteti
- Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
- Pljeskavica
- Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
- Flanbirana piletina
- Dimljeni vrat i marinirani šampinjoni
- Piletina sa vinom
- Zapečeni pileći stek
- Prženice sa mljevenim mesom
- Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.