Prženice sa mljevenim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 jaje, 200 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crog luka, 400 gr. brašna, 1/2 male kašičice kima, 150 ml. jogurta, 1 čeno bijelog luka, 1 pecivo, biber, so i ulje i 50 gr. sira.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tiganju na zagrijanom ulju pržiti mljeveno meso i izrendan crni luk. Dodati izdrobljeno čeno bijelog luka ,dodati kim, posoliti pobiberiti i malo promiješati pa skloniti sa šporeta.
Polupamo jaje, posolimo i izmutimo sa mikserom dodamo jogurt i njega zajedno sa jajetom umutimo, potom dodamo brašno , pecivo, promiješamo dodamo sadržinu sa mljevenim mesom i sve sjedinimo sa varjačom.
Pomoću dvije kašike vadimo smjesu i pravimo prženice , stavljamo u veću količinu zagrijanog ulja i pržimo sa obje strane dok ne porumene. Pržene prženice redamo na tacnu obloženu salvetom da upiju nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Teletina sa tikvicama
• Piletina sa vinom
• Pljeskavice pečene u sosu
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Praznični slani rolat
• Dimljeni sir u musaki
• Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka
• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Teleće šnicle u mliječnom sosu
• Teletina i grašak sa vinom
• Ćevapi sa pire krompirom
• Ćufte sa jogurtom
• Ćuretina punjena sa pršutom
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Čvarci u makaronima
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Pileći bubrežčići u sosu