Prženice sa mljevenim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 jaje, 200 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crog luka, 400 gr. brašna, 1/2 male kašičice kima, 150 ml. jogurta, 1 čeno bijelog luka, 1 pecivo, biber, so i ulje i 50 gr. sira.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tiganju na zagrijanom ulju pržiti mljeveno meso i izrendan crni luk. Dodati izdrobljeno čeno bijelog luka ,dodati kim, posoliti pobiberiti i malo promiješati pa skloniti sa šporeta.
Polupamo jaje, posolimo i izmutimo sa mikserom dodamo jogurt i njega zajedno sa jajetom umutimo, potom dodamo brašno , pecivo, promiješamo dodamo sadržinu sa mljevenim mesom i sve sjedinimo sa varjačom.
Pomoću dvije kašike vadimo smjesu i pravimo prženice , stavljamo u veću količinu zagrijanog ulja i pržimo sa obje strane dok ne porumene. Pržene prženice redamo na tacnu obloženu salvetom da upiju nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Zapečen pileći stek sa maslinama
• Čvarci u makaronima
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
• Meso u lepini
• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
• Rolnice sa konjakom
• Pljeskavice pečene u foliji
• Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
• Sarma slavska
• Šnicle od šunkarice
• Piletina sa tikvicama
• Svinjski rolat u blitvi
• Pečena teleća kolenica
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Šampinjoni i kremenadle
• Teleći paprikaš sa sočivom
• Teleće meso punjeno sa viršlama
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima