Prženice sa mljevenim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 jaje, 200 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crog luka, 400 gr. brašna, 1/2 male kašičice kima, 150 ml. jogurta, 1 čeno bijelog luka, 1 pecivo, biber, so i ulje i 50 gr. sira.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tiganju na zagrijanom ulju pržiti mljeveno meso i izrendan crni luk. Dodati izdrobljeno čeno bijelog luka ,dodati kim, posoliti pobiberiti i malo promiješati pa skloniti sa šporeta.
Polupamo jaje, posolimo i izmutimo sa mikserom dodamo jogurt i njega zajedno sa jajetom umutimo, potom dodamo brašno , pecivo, promiješamo dodamo sadržinu sa mljevenim mesom i sve sjedinimo sa varjačom.
Pomoću dvije kašike vadimo smjesu i pravimo prženice , stavljamo u veću količinu zagrijanog ulja i pržimo sa obje strane dok ne porumene. Pržene prženice redamo na tacnu obloženu salvetom da upiju nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Domaći rezanci i teletina
• Piletina sa rakijom
• Svinjski fileti sa mentom
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Čvarci u makaronima
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Musaka na neobičan način
• Šnicle punjene slaninom
• Bubrezi u vinu
• Rolat od blitve sa mljevenim mesom
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Pečeni krompir i kremenadle
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Pečen zec punjen sa povrćem
• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
• Dinstana crna džigerica
• Teleće meso punjeno sa viršlama