Šnicle na lovački način

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 šnicle, 150 ml. neutralne pavlake, 150 ml. sosa za pečenje, 50 gr. margarina, 100 gr. brašna, 1 glavia crnog luka, 150 ml. neutralne pavlake , 50 gr. šunkarice, 1 kašika crvene mljevene paprike.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Crni luk, šunkaricu isječi na sitne komadiće,kocke. Šnicle istucati posoliti, nanijeti na svaku šnicu crvenu papriku i uvaljati u brašno i pržioti na ulju ili margarinu.
U ulju gdje su se pržile šnicle, dodamo isjeckan crni luk, šunkaricu isječenu na kocke, crvenu papriku, so, biber, malo mješavine začina, brašno, sosno pečenje, 50 ml. vode, neutralnu pavlaku i miješamo dok ne dobijemo potrebnu gustinu.Skinemo sa šporeta . Šnicle poredamo u oval, i prelijemo sa pripremljenim sosom. Prilog uz šnicle možete dodati po želji.

Slike recepata

• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Vlaška musaka
• Kulaci
• Ajmokac sa piletinom
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Ćuretina punjena sa pršutom
• Svinjski bubrezi u crenom vinu
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Kokoška u vinu
• Svinjski file u umaku
• Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Zapečeni pileći stek
• Šnicle punjene slaninom
• Piletina u bijelom sosu
• Piletina sa motarelom
• Uštipci od Teleće jetre
• Pileći stek sa maslinama i šampinjonima