Pileća prsa u paradaiz sosu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 6 Mar 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. pilećih mariniranih grudi, 200 gr. prezle, 1 svjež paradaiz, 3 jaja, 150 gr. kačkavalja, 200 gr. lenti dimljene slanine, 2 kašike mješavine začina 3 čena bijelog luka, 500 ml. paradaiz pirea, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pileće marinirane grudi isjeći na parčad posoliti i pobiberiti promiješati.
U dublji sud polupati jaja umutiti žicom, staviti pripremljeno meso u izmućena jaja pa uvaljati u prezle pa pržiti na zagrijanom ulju. Prženo meso izvaditi na tacnu.
U drugoj tavici propržiti slaninu isječenu na duguljastu parčad, dodati sitno isječen bijeli luk, dodati paradaiz pire posoliti, pobiberiti dodati mješavinu začina promiješatidodati 1 paradaiz sitno isječen i oguljen, pa dodati 100 ml. vode, sve skupa prodinstati nekoliko minuta.
Okrugli kalu za pečenje podmazati sa uljem nanijeti pečeno pohovano meso prelijemo sa pripremljenim sosom. Kalup sa pripremljenom sadržinom staviti u pleh i staviti zajedno sa plehom u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 20 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne posuti sa izrendanim kačkavaljem pa ponovo vratiti u rernu i peći još 10 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne odstraniti kalup i staviti na tacnu.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Zapečeno svinjsko meso
- Punjeni pileći batci
- Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
- Hercegovački japrak
- Umućene šnicle
- Piletina rolovana u patlidžanu
- File sa njokama
- Piletina u tortiljama
- Punjene kremenadle
- Pečena jagnjeća rebra u povrću
- Zapečeni karabatci
- Brzo a ukusno
- Pileća vekna
- Pohovani svinjski mozak
- Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
- Meksički čivi
- Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
- Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
- Ćuftice punjene sa tri fila
- Juneće šnicle sa supom od šampinjona
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.