Rižoto

Sastojci recepta

Potrebno je: 3/4 kg. ocčijeg mesa, 1 manji bubreg, , 1/2 kg. crnog luka, 1 paradaiz, 2-3 paprike peršun, mirodjija , 1 list nane , 1 list celera, aleva paprika , biber u zrnu i mljeveni, 1 šolja pirinča i masti.

Uputstvo za pripremu recepta

Meso i bubreg oprati i isjeći i propržiti na masti ,dodati sječen luk, povrće, sitno sječeno, i začine. Naliti vodom i kuvati . Pred kraj kuvanja smanjiti temperaturu i dodati pirinač. Još neko vrijeme kuvati pa skinuti sa vatre. Ukoliko ne volite ovčije meso možete zamijeniti sa nekom drugom vrstom mesa.

Slike recepata

• Pečene šnicle sa krompirom i šampinjonima
• Kremenadle sa jabukama
• Ražnjići sa škampom i tikvicama
• Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
• Prženice sa mljevenim mesom
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Rolat od teletine
• Kneževska piletina
• Praznični slani rolat
• Kuglof od mesa
• Punjene kremenadle
• Musaka od mesa i tikvica
• Ramstek sa šparagama
• Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Teleći mišići u kajmaku
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Meso sa brokolijom
• Pržena pileća sarma