Rižoto

Sastojci recepta

Potrebno je: 3/4 kg. ocčijeg mesa, 1 manji bubreg, , 1/2 kg. crnog luka, 1 paradaiz, 2-3 paprike peršun, mirodjija , 1 list nane , 1 list celera, aleva paprika , biber u zrnu i mljeveni, 1 šolja pirinča i masti.

Uputstvo za pripremu recepta

Meso i bubreg oprati i isjeći i propržiti na masti ,dodati sječen luk, povrće, sitno sječeno, i začine. Naliti vodom i kuvati . Pred kraj kuvanja smanjiti temperaturu i dodati pirinač. Još neko vrijeme kuvati pa skinuti sa vatre. Ukoliko ne volite ovčije meso možete zamijeniti sa nekom drugom vrstom mesa.

Slike recepata

• Vekna od mljevenog mesa
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Ćufte sa kiselim mlijekom
• Piletina u paprikama
• Jagnjetina sa prelivom
• Rolovane šnicle prelivene pavlakom
• Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Svinjetina sa bukovačama i pivom
• Rolat od svinjskih rebara
• Fišeci sa šunkom
• Kuglice od pilećeg steka
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Ćureće šnicle sa spanaćem
• Tikvice punjene pilećim mesom
• Piletina u vatrenom saftu
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
• Brzo a ukusno
• Italijanske kanelone