Rižoto

Sastojci recepta

Potrebno je: 3/4 kg. ocčijeg mesa, 1 manji bubreg, , 1/2 kg. crnog luka, 1 paradaiz, 2-3 paprike peršun, mirodjija , 1 list nane , 1 list celera, aleva paprika , biber u zrnu i mljeveni, 1 šolja pirinča i masti.

Uputstvo za pripremu recepta

Meso i bubreg oprati i isjeći i propržiti na masti ,dodati sječen luk, povrće, sitno sječeno, i začine. Naliti vodom i kuvati . Pred kraj kuvanja smanjiti temperaturu i dodati pirinač. Još neko vrijeme kuvati pa skinuti sa vatre. Ukoliko ne volite ovčije meso možete zamijeniti sa nekom drugom vrstom mesa.

Slike recepata

• Prženi karabatci u vinu i konjaku
• Piletina sa patlidžanima
• Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
• Mljeveno meso u zelju
• Ćufte sa prazilukom
• Gulaš sa svinjetinom
• File sa njokama
• Kuglice od pilećeg steka
• Ramstek sa kajmakom
• Ražnjići sa škampom i tikvicama
• Govedje pečenje sa sosom
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Pljeskavice sa kupusom i mljevenim mesom
• Svinjetina u paradaiz sosu
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Brokoli i piletina
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Kremenadle sa jabukama
• Kremenadle na Francuski način
• Vino i pileći batci