Rižoto

Sastojci recepta

Potrebno je: 3/4 kg. ocčijeg mesa, 1 manji bubreg, , 1/2 kg. crnog luka, 1 paradaiz, 2-3 paprike peršun, mirodjija , 1 list nane , 1 list celera, aleva paprika , biber u zrnu i mljeveni, 1 šolja pirinča i masti.

Uputstvo za pripremu recepta

Meso i bubreg oprati i isjeći i propržiti na masti ,dodati sječen luk, povrće, sitno sječeno, i začine. Naliti vodom i kuvati . Pred kraj kuvanja smanjiti temperaturu i dodati pirinač. Još neko vrijeme kuvati pa skinuti sa vatre. Ukoliko ne volite ovčije meso možete zamijeniti sa nekom drugom vrstom mesa.

Slike recepata

• Svinjetina u paradaiz sosu
• Zapečena crna džigerica
• Piletina sa gljivama
• Ćufte sa konjakom
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Juneće rolovane šnicle
• Sarma slavska
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Ćufte sa prazilukom
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Torta sa mljevenim mesom
• Jagnjeća plećka sa jabukama i suvim šljivama
• Ćevapi sa pire krompirom
• Zapečena pohovana piletina
• Mljeveno meso u zelju
• Piletina u palačincima
• Rolne sa piletinom
• Ragu sa telećim jezikom
• Svinjetina u saftu
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom