Rižoto

Sastojci recepta

Potrebno je: 3/4 kg. ocčijeg mesa, 1 manji bubreg, , 1/2 kg. crnog luka, 1 paradaiz, 2-3 paprike peršun, mirodjija , 1 list nane , 1 list celera, aleva paprika , biber u zrnu i mljeveni, 1 šolja pirinča i masti.

Uputstvo za pripremu recepta

Meso i bubreg oprati i isjeći i propržiti na masti ,dodati sječen luk, povrće, sitno sječeno, i začine. Naliti vodom i kuvati . Pred kraj kuvanja smanjiti temperaturu i dodati pirinač. Još neko vrijeme kuvati pa skinuti sa vatre. Ukoliko ne volite ovčije meso možete zamijeniti sa nekom drugom vrstom mesa.

Slike recepata

• Punjeno mljeveno meso
• Kuvano jaje u mesnim okruglicama
• Zapečene teleće šnicle
• Svinjetina u paradaiz sosu
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Biljanin paprikaš
• Šnicele sa pireom i špinatom
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Pljeskavice od pečenih paprika
• Pelimine
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• Medaljoni sa mocarelom
• Svinjski rolat u blitvi
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Pileća vekna
• Gulaš sa noklicama
• Piletina u palačincima