Potrebno je: 3/4 kg. ocčijeg mesa, 1 manji bubreg, , 1/2 kg. crnog luka, 1 paradaiz, 2-3 paprike peršun, mirodjija , 1 list nane , 1 list celera, aleva paprika , biber u zrnu i mljeveni, 1 šolja pirinča i masti.
Uputstvo za pripremu:Meso i bubreg oprati i isjeći i propržiti na masti ,dodati sječen luk, povrće, sitno sječeno, i začine. Naliti vodom i kuvati . Pred kraj kuvanja smanjiti temperaturu i dodati pirinač. Još neko vrijeme kuvati pa skinuti sa vatre. Ukoliko ne volite ovčije meso možete zamijeniti sa nekom drugom vrstom mesa.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: