Pileća vekna

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa ,2 kuvana jaja, 1 svježe jaje, 100 gr. dimljene svinjske krtine , 1 kaščica sode bikarbonwe, 1 kašika mješavine začina, so ,ulje, biber , 1 krem supa od pečurki, 1 glavica crnog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Samljeti pileće meso i suvu svinjsku krtinu. Na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, dodamo mljeveno meso, posolimo pobiberimo dodamo začin promiješamo Kada se smjesa propržila sklonimo sa šporeta i dodamo sitno izdrobljena kuvana jaja, zatim dodamo 1 svjeće jaje i krem supu u prahu od pečurki. Sve lagano sjedinimo.
Pravougaoni kalup prekrijemo većim komadom aluminijske folije popršćemo sa uljem i istresemo pripremljenu smjesu. Prekrijemo sa folijom i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 180 stepeni oko 30 minuta.
Pečeno izvaditi iz rerne odstraniti foliju i sjeći na parčad.

Slike recepata

• Pečeno zamotano pile
• Gurmanska tava
• Pečena teleća kolenica
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Svinjski rolat u blitvi
• Marinirane pileće grudi
• Zapečeni karabatci
• Piletina sa vinom
• Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
• Pečene kocke od mljevenog junećeg mesa
• Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
• Vino i pileći batci
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Piletina u kiselom saftu
• Prelivene zapečene šnicle
• Šnicle na lovački način
• Pečena svinjska rebra u sosu