Pileća vekna

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa ,2 kuvana jaja, 1 svježe jaje, 100 gr. dimljene svinjske krtine , 1 kaščica sode bikarbonwe, 1 kašika mješavine začina, so ,ulje, biber , 1 krem supa od pečurki, 1 glavica crnog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Samljeti pileće meso i suvu svinjsku krtinu. Na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, dodamo mljeveno meso, posolimo pobiberimo dodamo začin promiješamo Kada se smjesa propržila sklonimo sa šporeta i dodamo sitno izdrobljena kuvana jaja, zatim dodamo 1 svjeće jaje i krem supu u prahu od pečurki. Sve lagano sjedinimo.
Pravougaoni kalup prekrijemo većim komadom aluminijske folije popršćemo sa uljem i istresemo pripremljenu smjesu. Prekrijemo sa folijom i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 180 stepeni oko 30 minuta.
Pečeno izvaditi iz rerne odstraniti foliju i sjeći na parčad.

Slike recepata

• Marinirane pileće grudi
• Teleće šnicle u mliječnom sosu
• Ćufte sa konjakom
• Pileći bataci u tijestu
• Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
• Karavaj
• Biftek na Zoranov način
• Musaka od dimljenog sira
• Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
• Mesni rolat sa špinatom
• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Jagnjeće iznutrice u pavlaci
• Svinjski fileti sa mentom
• Šnicle punjene mljevenim mesom
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Knegle od krompira i mesa
• Juneće šnicle pohovane sa orasima
• Ražnjići od mesa u sosu
• Zapečeni gulaš II
• Povrće sa govedinom i sosom