Pileća vekna

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa ,2 kuvana jaja, 1 svježe jaje, 100 gr. dimljene svinjske krtine , 1 kaščica sode bikarbonwe, 1 kašika mješavine začina, so ,ulje, biber , 1 krem supa od pečurki, 1 glavica crnog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Samljeti pileće meso i suvu svinjsku krtinu. Na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, dodamo mljeveno meso, posolimo pobiberimo dodamo začin promiješamo Kada se smjesa propržila sklonimo sa šporeta i dodamo sitno izdrobljena kuvana jaja, zatim dodamo 1 svjeće jaje i krem supu u prahu od pečurki. Sve lagano sjedinimo.
Pravougaoni kalup prekrijemo većim komadom aluminijske folije popršćemo sa uljem i istresemo pripremljenu smjesu. Prekrijemo sa folijom i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 180 stepeni oko 30 minuta.
Pečeno izvaditi iz rerne odstraniti foliju i sjeći na parčad.

Slike recepata

• Šnicle punjene slaninom
• Dimljeni vrat i marinirani šampinjoni
• Svinjski gulaš sa rižom
• Rolat od mesa
• Zapečena tjestenina sa mljevenim mesom
• Svinjetina u paradaiz sosu
• Rezanci sa sosom od piletine
• Zapečena rolovana piletina
• Pohovana piletina
• Zapečena pohovana piletina
• Pileći bubrežčići u sosu
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem
• Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
• Filovani svinjski but
• Složenac od krompira
• Kulaci
• Pečeno pile sa prelivom od limuna
• Goveđi jezik sa sosom
• Ćureće šnicle sa spanaćem
• Svinjsk šnicle sa suvim šljivama i pršutom