Pileća vekna

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa ,2 kuvana jaja, 1 svježe jaje, 100 gr. dimljene svinjske krtine , 1 kaščica sode bikarbonwe, 1 kašika mješavine začina, so ,ulje, biber , 1 krem supa od pečurki, 1 glavica crnog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Samljeti pileće meso i suvu svinjsku krtinu. Na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, dodamo mljeveno meso, posolimo pobiberimo dodamo začin promiješamo Kada se smjesa propržila sklonimo sa šporeta i dodamo sitno izdrobljena kuvana jaja, zatim dodamo 1 svjeće jaje i krem supu u prahu od pečurki. Sve lagano sjedinimo.
Pravougaoni kalup prekrijemo većim komadom aluminijske folije popršćemo sa uljem i istresemo pripremljenu smjesu. Prekrijemo sa folijom i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 180 stepeni oko 30 minuta.
Pečeno izvaditi iz rerne odstraniti foliju i sjeći na parčad.

Slike recepata

• Ćuftice punjene sa tri fila
• Kotleti sa kiselim kupusom
• Zapečeno svinjsko meso
• Svinjsko pečenje sa šampinjonima
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Ćufte punjeno krompirom
• Zapečene tortilje sa pilećim grudima
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Rolnice sa konjakom
• Gulaš sa noklicama
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Pileća krilca sa povrćem
• Medaljoni sa mocarelom
• Patlidžan punjen mljevenim mesom
• Svinjski file sa sosom od nara
• Teletina i grašak sa vinom
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Jagnjeće iznutrice u pavlaci