Kotleti sa kajmakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. svinjske kremenadle bez kosti, 5 kašika ulja, malo peršuna, malo svježeg ruzmarina, 1 svježa crvena paprika,1 kašika mljevene crvene paprike, 1 sok od limuna, so biber, 300 ml. kajmaka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svinjsku kremenadlu isjeći na šnicle.
U dublju činiju staviti ulje, tucanu crvenu papriku ,so ,biber, malo svježeg isjeckanog ruzmarina i sok od 1 limuna. Sve sjedinimo i u to stavljamo isječene kremenadle i ostavimo da odstoje oko 30 minuta.
U gril tavi peći odstojale kremenadle i peći ih sa obje strane.
U činiju sipamo kajmak, sitno isjeckanu crvenu svježu papriku, dodamo sitno isječen peršun sve sjedinimo.
Na tacnu za serviranje poredamo pečene kremenadle i kajmak sa povrćem.

Slike recepata

• Punjena jagnjeća plećka
• Pileće grudi u tikvicama
• Praznični slani rolat
• Rolnice sa konjakom
• Ćufte sa kiselim mlijekom
• Vekna od mljevenog mesa
• Zapečeni karabatci
• Juneće rolovane šnicle
• Biftek na Zoranov način
• Zapečeno meso i šampinjoni
• Šampinjoni sa pilećim batacima u vinu
• Teleći mišići u kajmaku
• Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Piletina filovana sa šampinjonima
• Pohovani svinjski kare sa salatom
• Pohovana piletina
• Teletina ispod saća
• Šnicele sa pireom i špinatom
• Govedji gulaš