Djuveč sa mesnim kuglicama

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. mljevenog junećeg mesa, 200 gr. prezli, 2 jaja, 2 čena bijelog luka, peršunov list, biber, so, mljevena crvena paprika, 3 kašike ulja, 200 gr. crnog luka, 200 gr. riže, 300 gr. svjeće paprike, 300 gr. paradaiza, 200 ml. paradaiz soka, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu staviti mljeveno meso, dodati jaja, sitno isjčeen bijeli luk, prezle, mljevenu papriku,sitno isjeckan peršunov list, so i biber.Zamijesiti smjesu pa praviti kuglice. Napravljene kuglice poredati u podmazanu dublju tepsiju.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, isječenu svježu papriku i paradaiz dodati rižu, dinstati, posoliti, pobiberiti, pa kada se proprži preliti preko kuglica u tepsij,i pa preliti sve sa sokom od paradaiza. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 do 30 minuta.

Slike recepata

• Zapečene pljeskavice u riži
• Rolovani svinjski file
• Ćufte na Brčanski način
• Ćuftice sa pivom
• Gulaš od pilećih srcadi i teletine
• Torta sa mljevenim mesom
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Šnicele sa pireom i špinatom
• Rolovane šnicle prelivene pavlakom
• Musaka sa piletinom i vinom
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Ražnjići sa škampom i tikvicama
• Rolnice sa slaninom
• Zapečene šnicle sa pečurkama
• Šnicle punjene slaninom
• Mesne okruglice sa sirom
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Kotleti sa kiselim kupusom
• Teleći mišići u kajmaku
• Pileća pašteta