Ukusna govedina sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 govedje šnicle, 250 gr. svježih šampinjona, 1 glavica crnog luka, malo peršunovog lista, 1 kašika kukuruznog brašna, 1 kašika paradaiz pirea, 100 ml. bijelog vina, 1 kocka za supu, 1 kašika mješavine začina, so, ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipamo vino i stavimo šampinjone izrezane na listove da se dinstaju.Šnicle posolimo sa obje strane i pržimo na zagrijanom ulju, pa kada se malo uprže sa obje strane izvadimo iz tavice. U istom ulju pržimo sitno isječen crni luk, dodamo isjeckan peršun ponovo vratimo šnicle dodamo paradaiz pire, dodamo začin, posolimo pobiberimo dodamo kocku za supu , dodamo šampinjone sve pržimo. Zatim dodamo kukuruzno brašno i 100 ml. vode, sve dobro promiješamo i dinstamo još 5 do 10 minuta. Dinstano sklonimo sa šporeta i poslužimo.

Slike recepata

• Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Rolovani svinjski file
• Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
• Punjene kremenadle
• Zapečeni gulaš II
• Piletina u tortiljama
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
• Kobasice u vinu
• Rolat od mljevenog mesa
• Neobično pečenje
• Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Ražnjići od mesa u sosu
• Zapečeni karabatci
• Brza priprema riže i mesa
• Rižoto sa povrćem i vinom
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa