Pečena svinjska rebra u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. svinjskih rebara, 6 češnjeva bijelog luka, 1 glavica crnog luka, 4 kašike vinskog sirćeta, 2 kašike kečapa, 1 limun, 2 kašike šećera, 2 dcl. crvenog vina, 6 kašika soja sosa, ulje, so , biber 3-4 korijandera, 1/2 kaščice mljevenog djumbira .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Rebra zasjeći pa kuvati u šerpi sa posoljenom provrelom vodom oko 40 minuta.
Crni luk sitno isjeći i bijeli luk takodje , zatim iscijediti limun dodati sitno isječen korijander pa pržiti na ulju, pa kada luk omekša dodati crveno vino, šećer , soja sos, sirće kečap, i sok od limuna.Zatim dodasti djumbir, posolitii i pobiberiti .Sve dobro promiješati pa kuvati 10 minuta.
Zatim u vatrostalnu posudu poredati kuvana rebra i preliti kuvanim začinima i staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni. Prilog riža.

Slike recepata

• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Piletina u povrću
• Teletina sa tikvicama
• Pečeno pile sa prelivom od limuna
• Punjeno pile
• Svinjsko meso u sosu sa špagetama
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Dimljeni pileći stek u špagetima
• Teletina ispod saća
• Svinjski fileti u povrću sa sirom
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Kremenadle na Francuski način
• Piletina sa tikvicama
• Musaka na neobičan način
• Torteline sa pilećim grudima
• Juneće šnicle u povrću
• Piletina sa šampinjonima
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Pohovani svinjski mozak
• Svinjski vrat sa krompirom