Pečena svinjska rebra u sosu

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. svinjskih rebara, 6 češnjeva bijelog luka, 1 glavica crnog luka, 4 kašike vinskog sirćeta, 2 kašike kečapa, 1 limun, 2 kašike šećera, 2 dcl. crvenog vina, 6 kašika soja sosa, ulje, so , biber 3-4 korijandera, 1/2 kaščice mljevenog djumbira .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Rebra zasjeći pa kuvati u šerpi sa posoljenom provrelom vodom oko 40 minuta.
Crni luk sitno isjeći i bijeli luk takodje , zatim iscijediti limun dodati sitno isječen korijander pa pržiti na ulju, pa kada luk omekša dodati crveno vino, šećer , soja sos, sirće kečap, i sok od limuna.Zatim dodasti djumbir, posolitii i pobiberiti .Sve dobro promiješati pa kuvati 10 minuta.
Zatim u vatrostalnu posudu poredati kuvana rebra i preliti kuvanim začinima i staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni. Prilog riža.

Slike recepata

• Pečen zec punjen sa povrćem
• Kotleti sa kajmakom
• Rezanci sa sosom od piletine
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Špagete sa šampinjonima i pilećim mesom
• Pljeskavice pečene u sosu
• Zapečena rebra u marinadi
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Piletina u bijelom sosu
• Djuveč sa mesnim kuglicama
• Prelivene zapečene šnicle
• Teleća džigerica u bijelom vinu
• Kotleti sa kiselim kupusom
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
• Musaka sa piletinom i vinom
• Lazanje sa piletinom
• Piletina u kiselom saftu