Piletina filovana sa šampinjonima
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 25 Jun 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. pilećih grusdi, 300 gr. svježih šampinjona, 150 gr. šunkarice, 200 gr. kačkavalja, 1 kašika senfa, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: 200 gr. šampinjona isjeći na parčad, šunkaricu isječi na duguljastu parčad, kačkavalj na tanke listiće.
Pileće grudi presjeći po sredini po dužini prekriti najlonskom folijom istucati kuvarskim čekićem posoliti i pobiberiti skloniti foliju premazati sa senfom, posuti sa mješavinom začina staviti po 1 lentu kačkavalja i 1/2 šunkarice staviti dio isjeckanih šampinjona preklopiti pa sastaviti krajeve kuvarskim čekićem .Postupak ponoviti i sa ostalim pilećim grudima i filom.
Pripremljenu piletinu sa filom pržiti u gril tiganju na zagrijanom ulju. Kada je prženo na istom ulju pržiti preostale šampinjone isječene na polovine malo posoliti i servirati uz grilovanu punjenu piletinu.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pileće meso sa šampinjonima
- Juneće šnicle sa povrćem
- Jagnjeće iznutrice u pavlaci
- Prelivene zapečene šnicle
- Gulaš sa noklicama
- Kesteni u kokoški
- Šampinjoni i kremenadle
- Piletina u tortiljama
- Rolat od mesa
- Zapečena rebra u marinadi
- Zečiji gulaš
- Svinjski rolat u blitvi
- Pelimine
- Blitva u svinjskom fileu
- Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
- Pileća prsa na ražnjićima
- Domaća pašteta
- Svinjski fileti u povrću sa sirom
- Neobične pljeskavice
- Teleće šnicle u mliječnom sosu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.