Zečiji gulaš

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 zec, 2 glavice crnog luka, 1 kocka za supu, 1 svježa crvena paprika, 1 litar mlijeka, so , biber, 200 ml. kisele pavlake, 1 kašika mljevene crvene paprike, i 1 zelena svježa paprika.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Zeca isjeći na parčasd posoliti, pobiberiti i promiješati. Staviti u veću posudu i preliti sa mlijekom i ostaviti da odstoji 24 sata. Kada je odstojalo meso u mlijeko procijedimo ga i stavimo u krpu i posušimo. Zatim ga pržimo u dubljoj šerpi na zagrijanom ulju, pa dodati sitno isječen crni luk i crvenu papriku,zelenu papriku, zatim dodati mljevenu papriku posoliti i pobiberiti i dodati kuvanu supu sa kockom kuvati oko 30 minuta.Zatim posle 30 minuta kuvanja dodati kiselu pavlaku i promiješati.Sve skupa kuvati još oko 15 minuta. Kuvano servirati sa prilogom po želji.

Slike recepata

• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Šnicle sa paradaizom i parmezanom
• Ukusna govedina sa šampinjonima
• Dimljeni vrat i marinirani šampinjoni
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
• Ćufte punjeno krompirom
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Ražnjići od pilećih grudi
• Zapečeni karabatci
• Biftek sa tjesteninom
• Ćureće meso sa tjesteninom
• Teletina ispod saća
• Pileći paprikaš u dinstanom povrću
• Svinjski file sa sosom od nara
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Piletina u povrću
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Ćufte sa kiselim mlijekom