Zečiji gulaš

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 zec, 2 glavice crnog luka, 1 kocka za supu, 1 svježa crvena paprika, 1 litar mlijeka, so , biber, 200 ml. kisele pavlake, 1 kašika mljevene crvene paprike, i 1 zelena svježa paprika.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Zeca isjeći na parčasd posoliti, pobiberiti i promiješati. Staviti u veću posudu i preliti sa mlijekom i ostaviti da odstoji 24 sata. Kada je odstojalo meso u mlijeko procijedimo ga i stavimo u krpu i posušimo. Zatim ga pržimo u dubljoj šerpi na zagrijanom ulju, pa dodati sitno isječen crni luk i crvenu papriku,zelenu papriku, zatim dodati mljevenu papriku posoliti i pobiberiti i dodati kuvanu supu sa kockom kuvati oko 30 minuta.Zatim posle 30 minuta kuvanja dodati kiselu pavlaku i promiješati.Sve skupa kuvati još oko 15 minuta. Kuvano servirati sa prilogom po želji.

Slike recepata

• Šiš ćevap sa supom
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Uštipci od Teleće jetre
• Svinjski gulaš sa rižom
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Ćufte sa kiselim mlijekom
• Mafini od piletine
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Piletina u kiselom saftu
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Rolnice sa konjakom
• Jagnjetina sa prelivom
• Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
• Brzo a ukusno
• Ražnjići od pilećih grudi
• Svinjsko pečenje sa šampinjonima
• Pileći paprikaš u dinstanom povrću
• Obučeno pile
• Zapečeni karabatci
• Ljuta piletina sa kajmakom