Zečiji gulaš
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 19 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 zec, 2 glavice crnog luka, 1 kocka za supu, 1 svježa crvena paprika, 1 litar mlijeka, so , biber, 200 ml. kisele pavlake, 1 kašika mljevene crvene paprike, i 1 zelena svježa paprika.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Zeca isjeći na parčasd posoliti, pobiberiti i promiješati. Staviti u veću posudu i preliti sa mlijekom i ostaviti da odstoji 24 sata. Kada je odstojalo meso u mlijeko procijedimo ga i stavimo u krpu i posušimo. Zatim ga pržimo u dubljoj šerpi na zagrijanom ulju, pa dodati sitno isječen crni luk i crvenu papriku,zelenu papriku, zatim dodati mljevenu papriku posoliti i pobiberiti i dodati kuvanu supu sa kockom kuvati oko 30 minuta.Zatim posle 30 minuta kuvanja dodati kiselu pavlaku i promiješati.Sve skupa kuvati još oko 15 minuta. Kuvano servirati sa prilogom po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
- Svinjski kare sa salatom
- Šnicele sa pireom i špinatom
- Ljuta piletina sa kajmakom
- Junetina u vinu Vrancu
- Piletina sa povrćem i rižom
- Flanbirana piletina
- Rolovani svinjski file
- Zapečene pljeskavice sa sosom
- Piletina sa gljivama
- Musaka na neobičan način
- Šnicle na lovački način
- Pohovani pileći rolati
- Pečeni odojak
- Omlet sa slaninom ili kobasicom
- Gulaš od pilećih srcadi i teletine
- Teleće šnicle u mliječnom sosu
- Neobične pljeskavice
- Bubrezi u vinu
- Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.