Zečiji gulaš
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 19 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 zec, 2 glavice crnog luka, 1 kocka za supu, 1 svježa crvena paprika, 1 litar mlijeka, so , biber, 200 ml. kisele pavlake, 1 kašika mljevene crvene paprike, i 1 zelena svježa paprika.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Zeca isjeći na parčasd posoliti, pobiberiti i promiješati. Staviti u veću posudu i preliti sa mlijekom i ostaviti da odstoji 24 sata. Kada je odstojalo meso u mlijeko procijedimo ga i stavimo u krpu i posušimo. Zatim ga pržimo u dubljoj šerpi na zagrijanom ulju, pa dodati sitno isječen crni luk i crvenu papriku,zelenu papriku, zatim dodati mljevenu papriku posoliti i pobiberiti i dodati kuvanu supu sa kockom kuvati oko 30 minuta.Zatim posle 30 minuta kuvanja dodati kiselu pavlaku i promiješati.Sve skupa kuvati još oko 15 minuta. Kuvano servirati sa prilogom po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Fišeci sa šunkom
- Rolnice sa konjakom
- Svinjski fileti sa mentom
- Ražnjići od pilećih grudi
- Pohovana svinjska džigerica
- Pileće meso sa šampinjonima
- Uštipci od Teleće jetre
- Junetina u vinu Vrancu
- Šampinjoni i kremenadle
- Punjeno pile
- Teletina u grnetu sa vinom
- Mesne okruglice sa sirom
- Šampinjoni sa pilećom džigericom
- Ćufte sa konjakom
- Punjeno mljeveno meso
- Zapečene šnicle sa pivom
- Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
- Rolovano pileće bijelo meso sa suvim povrćem
- Punjena kokoška
- Kremenadle sa jabukama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.