Zečiji gulaš
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 19 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 zec, 2 glavice crnog luka, 1 kocka za supu, 1 svježa crvena paprika, 1 litar mlijeka, so , biber, 200 ml. kisele pavlake, 1 kašika mljevene crvene paprike, i 1 zelena svježa paprika.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Zeca isjeći na parčasd posoliti, pobiberiti i promiješati. Staviti u veću posudu i preliti sa mlijekom i ostaviti da odstoji 24 sata. Kada je odstojalo meso u mlijeko procijedimo ga i stavimo u krpu i posušimo. Zatim ga pržimo u dubljoj šerpi na zagrijanom ulju, pa dodati sitno isječen crni luk i crvenu papriku,zelenu papriku, zatim dodati mljevenu papriku posoliti i pobiberiti i dodati kuvanu supu sa kockom kuvati oko 30 minuta.Zatim posle 30 minuta kuvanja dodati kiselu pavlaku i promiješati.Sve skupa kuvati još oko 15 minuta. Kuvano servirati sa prilogom po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pljeskavice od pečenih paprika
- Pastrmka punjena sa slaninom
- Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
- Juneće šnicle pohovane sa orasima
- Piletina sa tikvicama
- Puslice od pire krompira
- Torta od oblande
- Mrkva i šnicle
- Zapečeni gulaš II
- Pržena pileća džigerica
- Piletina sa patlidžanima
- Pileća prsa na ražnjićima
- Torteline sa pilećim grudima
- Pljeskavica sa fafaronama
- Pečeni odojak
- Biftek na Zoranov način
- Jagnjetina sa prelivom
- Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
- Zapečena crna džigerica
- Patlidžani i kremenadle sa sosom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.