Zečiji gulaš
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 19 Dec 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 zec, 2 glavice crnog luka, 1 kocka za supu, 1 svježa crvena paprika, 1 litar mlijeka, so , biber, 200 ml. kisele pavlake, 1 kašika mljevene crvene paprike, i 1 zelena svježa paprika.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Zeca isjeći na parčasd posoliti, pobiberiti i promiješati. Staviti u veću posudu i preliti sa mlijekom i ostaviti da odstoji 24 sata. Kada je odstojalo meso u mlijeko procijedimo ga i stavimo u krpu i posušimo. Zatim ga pržimo u dubljoj šerpi na zagrijanom ulju, pa dodati sitno isječen crni luk i crvenu papriku,zelenu papriku, zatim dodati mljevenu papriku posoliti i pobiberiti i dodati kuvanu supu sa kockom kuvati oko 30 minuta.Zatim posle 30 minuta kuvanja dodati kiselu pavlaku i promiješati.Sve skupa kuvati još oko 15 minuta. Kuvano servirati sa prilogom po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Svinjski file u umaku
- Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
- Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
- Brčanski punjeni ćufteti
- Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
- Piletina sa prokeljama
- Rezanci sa šunkom
- Govedji gulaš
- Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
- Piletina sa susamom
- Pelimine
- Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
- Kobasice u vinu
- Puslice od pire krompira
- Piletina sa parmezanom
- Dinstana pileća džigerica u vinu
- Teletina sa crnim lukom i vinom
- Teleće šnicle u mliječnom sosu
- Čivi sa mljevenim mesom
- Goveđi jezik sa sosom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.