Zapečeni gulaš II

Sastojci recepta

Potrebno je: 250 gr. miješanog mljevenog mesa, 200 gr. teleće krtine, 200 ml. paradaiz pirea, 300 gr. kačkavalja, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Mljeveno meso posoliti i pobiberiti sa rukom sve dobro sjediniti. Od pripremljenog mesa uzimati po malo rastanjiti na ruci pa na sredinu rastanjenog mesa stavljati po 1 manju kocku od sira kačkavalja i napraviti kuglice. Teleće meso isjeći na manje kocke, posoliti pobiberiti i promiješati.
U gril tiganj sipati ulje pa poredati pripremljene kuglice i kockice od mesa .Kada se sve isprži sipati 100 ml. vode, dodati paradaiz pire,promiješati i istresti u keramičku posudu na to izrendati kačkavalj. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

Slike recepata

• Piletina sa tikvicama
• Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
• Piletina u povrću
• Blitva u svinjskom fileu
• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Brčanski punjeni ćufteti
• File u povrću sa sirom
• Španać sa jagnjećim kotletima
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Džigerica u pilećim rolnicama
• Italijanske kanelone
• Krofne od crne džigarice
• Zapečene šnicle sa pivom
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Šnicle punjene slaninom
• Pljeskavice pečene u sosu
• Rolat od mljevenog mesa
• Šnicle na lovački način
• Jagnjeće iznutrice u pavlaci