Pastrmka punjena sa slaninom

Sastojci recepta

Potrebno je: 3-4 manje pastrmke, 1 limun, 2 češnja bijelog luka, 150 gr. dimljene slanine, malo peršunovog lista, so, ulje i biber, 1 glavica crnog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Sitno isjeći crni i bijeli luk, takodje isjeći sitno i peršun, slaninu isjeći na sitniju parčad. Na ulju propržimo crni i bijeli luk pa kada omekša dodamo isjeckanu slaninu i peršun, posolimo pobiberimo i sasvim malo propržimo. Od pripremljene smjese punimo očišćene pastrmke i sastavimo sa čačkalicama.
Vatrostalnu posudu namažemo sa uljem i poredamo pripremljene pastrmke. Zatim na pastrmke iscijedimo limun i prelijemo sa uljem i stavimo u zagrijanu rernu da se peče na 200 stepeni.

Slike recepata

• Marinirane kremenadle
• Šnicle sa paradaizom i parmezanom
• Pirinač u piti sa mljevenim mesom
• Umućene šnicle
• Čvarci u makaronima
• Piletina sa tikvicama
• Pržene šnicle od graška
• Piletina sa povrćem i rižom
• Rolat od mljevenog mesa
• Vijenac od pire krompira sa mesom
• Pileće grudi u tikvicama
• Kulaci
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Rezanci sa sosom od mesa
• File u povrću sa sirom
• Ćureće meso sa tjesteninom
• Brčanske punjene paprike
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Mljeveno meso u zelju