Pastrmka punjena sa slaninom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 17 Aug 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 3-4 manje pastrmke, 1 limun, 2 češnja bijelog luka, 150 gr. dimljene slanine, malo peršunovog lista, so, ulje i biber, 1 glavica crnog luka.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Sitno isjeći crni i bijeli luk, takodje isjeći sitno i peršun, slaninu isjeći na sitniju parčad. Na ulju propržimo crni i bijeli luk pa kada omekša dodamo isjeckanu slaninu i peršun, posolimo pobiberimo i sasvim malo propržimo. Od pripremljene smjese punimo očišćene pastrmke i sastavimo sa čačkalicama.
Vatrostalnu posudu namažemo sa uljem i poredamo pripremljene pastrmke. Zatim na pastrmke iscijedimo limun i prelijemo sa uljem i stavimo u zagrijanu rernu da se peče na 200 stepeni.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Karfiol sa pohovanim šniclama
- Dinstana crna džigerica
- Proljećna tava sa jagnjetinom
- Brčanski punjeni ćufteti
- Rolovano pileće meso sa kobasicama
- Tava na Lazarov način
- Svinjski kare sa keljom i krompirom
- Mesne okruglice sa sirom
- Musaka sa piletinom i vinom
- Svinjsko meso u vinu
- Zec dinsta u pivu
- Paprikaš sa prazilukom
- Pohovani svinjski kare sa salatom
- Ramstek sa šparagama
- Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
- Svinjsko file u slanini
- Medaljoni sa mocarelom
- Pohovana piletina
- Rižoto
- Ćufte punjeno krompirom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.