Pastrmka punjena sa slaninom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 17 Aug 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 3-4 manje pastrmke, 1 limun, 2 češnja bijelog luka, 150 gr. dimljene slanine, malo peršunovog lista, so, ulje i biber, 1 glavica crnog luka.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Sitno isjeći crni i bijeli luk, takodje isjeći sitno i peršun, slaninu isjeći na sitniju parčad. Na ulju propržimo crni i bijeli luk pa kada omekša dodamo isjeckanu slaninu i peršun, posolimo pobiberimo i sasvim malo propržimo. Od pripremljene smjese punimo očišćene pastrmke i sastavimo sa čačkalicama.
Vatrostalnu posudu namažemo sa uljem i poredamo pripremljene pastrmke. Zatim na pastrmke iscijedimo limun i prelijemo sa uljem i stavimo u zagrijanu rernu da se peče na 200 stepeni.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Gulaš od pilećih srcadi i teletine
- Pečena svinjska rebra u sosu
- Tava na Lazarov način
- Teleća džigerica u bijelom vinu
- Vijenac od pire krompira sa mesom
- Juneće šnicle sa povrćem
- Svinjski kare sa salatom
- Kuvani punjeni juneći jezik
- Biftek sa tjesteninom
- Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
- Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
- Punjeni pileći batci
- Pržena pileća sarma
- Svinjski vrat sa krompirom
- Zečiji gulaš
- Pečen zec punjen sa povrćem
- Kesteni u kokoški
- Pileća pašteta
- Piletina sa rakijom
- Pečena rebra u rerni sa povrćem
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.