Ljuta piletina sa kajmakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 2 kašike masti, 300 gr. barenog krompira, 3 kašike kukuruznog brašna, 200 ml. mlijeka, 1 kašika začina, so, biber, 250 gr. kajmaka, 1 kašika ljute tucane paprike.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće meso isjeći na šnicle ,posoliti i pobiberiti i pržiti u tavici na zagrijanoj masti, okrećući i sa jedne i sa druge strane.
Obariti krompir ,isjeći na manje komade staviti u blender preliti sa 2 kašike mlijeka, dodati začin i tucanu ljutu papriku, usitniti dodati kukuruzno brašno i još malo mlijeka promiješamo i stavimo u drugu tavu dodamo još malo mlijeka kuvamo na umjerenoj temperaturi uz neprekidno miješanje zatim dodamo 120 gr. kajmaka miješamo dok se kajmak ne rastopi . Kada se kajmak rastopi sklonimo sa šporeta. U drugi manji sud rastopiti preostali kajmak.
Na tanjir servirati krompir ,šnice i preliti sa otopljenim kajmakom.

Slike recepata

• Vlaška musaka
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Hercegovački japrak
• Punjena kokoška
• Torta sa viršlama
• Svinjski rolat u blitvi
• Piletina sa susamom
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Pečeni krompir i kremenadle
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Ćufte
• Priprema mesa na mamin način
• Šnicele sa pireom i špinatom
• Ukusna govedina sa šampinjonima
• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Ražnjići od pilećih grudi
• Pečena ljuta pileća krilca
• Torteline sa pilećim grudima