Ljuta piletina sa kajmakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 2 kašike masti, 300 gr. barenog krompira, 3 kašike kukuruznog brašna, 200 ml. mlijeka, 1 kašika začina, so, biber, 250 gr. kajmaka, 1 kašika ljute tucane paprike.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće meso isjeći na šnicle ,posoliti i pobiberiti i pržiti u tavici na zagrijanoj masti, okrećući i sa jedne i sa druge strane.
Obariti krompir ,isjeći na manje komade staviti u blender preliti sa 2 kašike mlijeka, dodati začin i tucanu ljutu papriku, usitniti dodati kukuruzno brašno i još malo mlijeka promiješamo i stavimo u drugu tavu dodamo još malo mlijeka kuvamo na umjerenoj temperaturi uz neprekidno miješanje zatim dodamo 120 gr. kajmaka miješamo dok se kajmak ne rastopi . Kada se kajmak rastopi sklonimo sa šporeta. U drugi manji sud rastopiti preostali kajmak.
Na tanjir servirati krompir ,šnice i preliti sa otopljenim kajmakom.

Slike recepata

• Šnicle punjene slaninom
• Filovani svinjski but
• Rolnice sa konjakom
• Kremenadle sa šampinjonima
• Rolovano pileće meso sa kobasicama
• Piletina na Brčanski način
• File sa njokama
• Pileći batci i karabatci u kari sosu
• Juneće šnicle pohovane sa orasima
• Pečeno pile sa povrćem
• Lovačke šnicle
• Piletina sa tikvicama
• Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
• Uštipci od Teleće jetre
• Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Pirinač u piti sa mljevenim mesom
• Kuglof od mesa
• Svinjsko kare sa šampinjonima
• Pohovani svinjski mozak