Ljuta piletina sa kajmakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 2 kašike masti, 300 gr. barenog krompira, 3 kašike kukuruznog brašna, 200 ml. mlijeka, 1 kašika začina, so, biber, 250 gr. kajmaka, 1 kašika ljute tucane paprike.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće meso isjeći na šnicle ,posoliti i pobiberiti i pržiti u tavici na zagrijanoj masti, okrećući i sa jedne i sa druge strane.
Obariti krompir ,isjeći na manje komade staviti u blender preliti sa 2 kašike mlijeka, dodati začin i tucanu ljutu papriku, usitniti dodati kukuruzno brašno i još malo mlijeka promiješamo i stavimo u drugu tavu dodamo još malo mlijeka kuvamo na umjerenoj temperaturi uz neprekidno miješanje zatim dodamo 120 gr. kajmaka miješamo dok se kajmak ne rastopi . Kada se kajmak rastopi sklonimo sa šporeta. U drugi manji sud rastopiti preostali kajmak.
Na tanjir servirati krompir ,šnice i preliti sa otopljenim kajmakom.

Slike recepata

• Svinjsko meso u sosu sa špagetama
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Pileće meso sa šampinjonima
• Piletina sa mladim lukom
• Tikvice sa piletinom
• Govedje pečenje sa sosom
• Pileća prsa na ražnjićima
• Rezanci sa sosom od piletine
• Biljanin paprikaš
• Zapečena rebra u marinadi
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• Ćufte na Brčanski način
• Punjeno teleće meso
• Domaći čili
• Musaka na neobičan način
• Filovani svinjski but
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
• Svinjetina sa slaninom u crnom vinu