Ljuta piletina sa kajmakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 2 kašike masti, 300 gr. barenog krompira, 3 kašike kukuruznog brašna, 200 ml. mlijeka, 1 kašika začina, so, biber, 250 gr. kajmaka, 1 kašika ljute tucane paprike.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće meso isjeći na šnicle ,posoliti i pobiberiti i pržiti u tavici na zagrijanoj masti, okrećući i sa jedne i sa druge strane.
Obariti krompir ,isjeći na manje komade staviti u blender preliti sa 2 kašike mlijeka, dodati začin i tucanu ljutu papriku, usitniti dodati kukuruzno brašno i još malo mlijeka promiješamo i stavimo u drugu tavu dodamo još malo mlijeka kuvamo na umjerenoj temperaturi uz neprekidno miješanje zatim dodamo 120 gr. kajmaka miješamo dok se kajmak ne rastopi . Kada se kajmak rastopi sklonimo sa šporeta. U drugi manji sud rastopiti preostali kajmak.
Na tanjir servirati krompir ,šnice i preliti sa otopljenim kajmakom.

Slike recepata

• Sušena butkica sa šampinjonima
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Rolnice sa slaninom
• Pileći stek sa zdenka sirom
• Svinjski gulaš sa rižom
• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Piletina sa prokeljama
• Pileće kocke sa mariniranim šampinjonima
• Rezanci sa sosom od piletine
• Ražnjići od pilećih grudi
• Rolati od junećeg mesa
• Bubrezi u vinu
• Rolat od mljevenog mesa sa slaninom
• Zapečena rebra u marinadi
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Rolovani svinjski file
• Zapečena ćufteta sa patlidžanom
• Lazanje sa širokim rezancima
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Pljeskavica od pilećih grudi