Ljuta piletina sa kajmakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 2 kašike masti, 300 gr. barenog krompira, 3 kašike kukuruznog brašna, 200 ml. mlijeka, 1 kašika začina, so, biber, 250 gr. kajmaka, 1 kašika ljute tucane paprike.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće meso isjeći na šnicle ,posoliti i pobiberiti i pržiti u tavici na zagrijanoj masti, okrećući i sa jedne i sa druge strane.
Obariti krompir ,isjeći na manje komade staviti u blender preliti sa 2 kašike mlijeka, dodati začin i tucanu ljutu papriku, usitniti dodati kukuruzno brašno i još malo mlijeka promiješamo i stavimo u drugu tavu dodamo još malo mlijeka kuvamo na umjerenoj temperaturi uz neprekidno miješanje zatim dodamo 120 gr. kajmaka miješamo dok se kajmak ne rastopi . Kada se kajmak rastopi sklonimo sa šporeta. U drugi manji sud rastopiti preostali kajmak.
Na tanjir servirati krompir ,šnice i preliti sa otopljenim kajmakom.

Slike recepata

• Rizi bizi sa šniclama
• Govedji gulaš
• Filovani svinjski but
• Pljeskavica od pilećeg mesa
• Šnicle od šunkarice
• Svinjsko meso u vinu
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Teleći mišići u kajmaku
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Pečena rebra u rerni sa povrćem
• Zapečene ćuftice sa butkicom i šampinjonima
• Piletina u palačincima
• Kotleti sa kajmakom
• Pileći batcii karabatci sa šampinjonima
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Panirane šnicle od škembića
• Brza priprema riže i mesa