Ljuta piletina sa kajmakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 2 kašike masti, 300 gr. barenog krompira, 3 kašike kukuruznog brašna, 200 ml. mlijeka, 1 kašika začina, so, biber, 250 gr. kajmaka, 1 kašika ljute tucane paprike.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće meso isjeći na šnicle ,posoliti i pobiberiti i pržiti u tavici na zagrijanoj masti, okrećući i sa jedne i sa druge strane.
Obariti krompir ,isjeći na manje komade staviti u blender preliti sa 2 kašike mlijeka, dodati začin i tucanu ljutu papriku, usitniti dodati kukuruzno brašno i još malo mlijeka promiješamo i stavimo u drugu tavu dodamo još malo mlijeka kuvamo na umjerenoj temperaturi uz neprekidno miješanje zatim dodamo 120 gr. kajmaka miješamo dok se kajmak ne rastopi . Kada se kajmak rastopi sklonimo sa šporeta. U drugi manji sud rastopiti preostali kajmak.
Na tanjir servirati krompir ,šnice i preliti sa otopljenim kajmakom.

Slike recepata

• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Pržena pileća sarma
• Ćureće meso sa tjesteninom
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Rolat od mljevenog mesa sa feta sirom
• Vekna od mljevenog mesa
• Piletina sa sirom
• Teletina i grašak sa vinom
• Panirane šnicle od škembića
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Šiš ćevap sa supom
• Pljeskavica sa fafaronama
• Pečen zec punjen sa povrćem
• Pečeno pile sa prelivom od limuna
• Ćufte punjeno krompirom
• Pasulj sa piletinom
• Pileće meso sa začinskim biljem, jabukama i lukom
• Suve šljive u slanini
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Dinstana pileća džigerica u vinu