Ljuta piletina sa kajmakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 2 kašike masti, 300 gr. barenog krompira, 3 kašike kukuruznog brašna, 200 ml. mlijeka, 1 kašika začina, so, biber, 250 gr. kajmaka, 1 kašika ljute tucane paprike.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće meso isjeći na šnicle ,posoliti i pobiberiti i pržiti u tavici na zagrijanoj masti, okrećući i sa jedne i sa druge strane.
Obariti krompir ,isjeći na manje komade staviti u blender preliti sa 2 kašike mlijeka, dodati začin i tucanu ljutu papriku, usitniti dodati kukuruzno brašno i još malo mlijeka promiješamo i stavimo u drugu tavu dodamo još malo mlijeka kuvamo na umjerenoj temperaturi uz neprekidno miješanje zatim dodamo 120 gr. kajmaka miješamo dok se kajmak ne rastopi . Kada se kajmak rastopi sklonimo sa šporeta. U drugi manji sud rastopiti preostali kajmak.
Na tanjir servirati krompir ,šnice i preliti sa otopljenim kajmakom.

Slike recepata

• Ćuretina punjena sa pršutom
• Pečena jagnjeća rebra u povrću
• Ćufte sa kiselim mlijekom
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Mesni rolat sa špinatom
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Rolnice sa slaninom
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Piletina sa šampinjonima
• Zapečeno svinjsko meso
• Sarma od kiselog kupusa
• Šnicle punjene slaninom
• Složenac od krompira
• Kuvani punjeni juneći jezik
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Ćufte na Brčanski način
• Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
• Gulaš od pilećih srcadi i teletine
• Rolovane šnicle sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Meso sa brokolijom