Piletina sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 40 gr. meda, 30 gr. senfa, 5 kašika maslinovog ulja, malo ruzmarina, so i biber, 3 češnja bijelog luka, 30 gr. susama, limun, 200 gr. šampinjona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Piletinu isjeći na šnicle i posoliti. U dublju činiju sipamo med, senf, sok od limuna, maslinovo ulje promiješamo i prelijemo preko šnicli. Ostaviti da odstoji 1 sat.
Foliju staviti u tepsiju poredati šampinjone dodati sitno isjeckan bijeli luk, ruzmarin prelijemo sa maslinovim uljem i uvijemo šampinjone u foliju sa svih strana. Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Kada je pečeno odstranimo foliju i izvadimo šampinjone.
U suvoj tavici propržiti susam.
U gril tiganju poprskan sa uljem pržiti odstojalu piletinu u marinadi. Na tacnu poredati pečene šampinjone, pečenu piletinu i posuti sa proprženim susamom.

Slike recepata

• Pileća vekna
• Pelimine
• Supa kao gulaš od junetine
• Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
• Musaka od dimljenog sira
• Biftek sa tjesteninom
• Musaka na neobičan način
• Rolati od junećeg mesa
• Zapečeno meso i šampinjoni
• Špagete sa mljevenim mesom
• Kremenadle sa šampinjonima
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Piletina sa tikvicama
• Indonezijski specijalitet od šampinjona i mesa
• Mljeveno meso sa paradaiz sosom
• Govedina na Slavojkin način
• Piletina sa sirom
• Svinjsko meso u vinu
• Rolovano pileće bijelo meso sa suvim povrćem
• Mljeveno meso u zelju