Piletina sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. pilećeg bijelog mesa, 40 gr. meda, 30 gr. senfa, 5 kašika maslinovog ulja, malo ruzmarina, so i biber, 3 češnja bijelog luka, 30 gr. susama, limun, 200 gr. šampinjona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Piletinu isjeći na šnicle i posoliti. U dublju činiju sipamo med, senf, sok od limuna, maslinovo ulje promiješamo i prelijemo preko šnicli. Ostaviti da odstoji 1 sat.
Foliju staviti u tepsiju poredati šampinjone dodati sitno isjeckan bijeli luk, ruzmarin prelijemo sa maslinovim uljem i uvijemo šampinjone u foliju sa svih strana. Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Kada je pečeno odstranimo foliju i izvadimo šampinjone.
U suvoj tavici propržiti susam.
U gril tiganju poprskan sa uljem pržiti odstojalu piletinu u marinadi. Na tacnu poredati pečene šampinjone, pečenu piletinu i posuti sa proprženim susamom.

Slike recepata

• Svinjski but punjen slaninom i bademima
• Musaka od mesa i tikvica
• Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
• Šampinjoni i kremenadle
• Ražnjići od pilećih grudi
• Italijanske kanelone
• Mesni rolat sa špinatom
• Dimljeni sir u musaki
• Junetina u vinu Vrancu
• Medaljoni sa mocarelom
• Juneće šnicle pohovane sa orasima
• Karfiol sa pohovanim šniclama
• Puslice od pire krompira
• Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
• Teleći medaljoni
• Kuvano jaje u mesnim okruglicama
• Filovani svinjski but
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Ćufte
• Musaka na neobičan način