Rolat od mljevenog mesa sa slaninom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. mljevenog mesa, 100 gr. lenti dimljene slanine, 1 glavica crnog luka, peršun, 1 kašikas mljevene crvene paprike, 1 kašika tucane crvene paprike, 1 kaščica sode bikarbone, 1 jaje, ulje i mješavina začina.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Peršun sitno isjeći i staviti u dublji sud sa mljevenim mesom, dodati sodu bikarbonu, tucanu i mljevenu papriku , mješavinu začina, posoliti pobiberiti dodati 1 jaje ,izrendanu glavicu crnog luka i zamijesiti smjesu.
Aluminijsku foliju namažemo sa uljem stavimo pripremljenu smjesu od mesa raširom rukom, poprskamo sa uljem poredamo na meso lente slanine. Krajeve rolata uvijemo ka unutra pa uvijemo pomoću folije u rolat i stavimo u tepsiju i pečemo na 180 stepeni oko 45 minuta. Pečen rolat izvaditi iz tepsije i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
• Teleće šnicle u mliječnom sosu
• Kuglof od mesa
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Goveđi jezik sa sosom
• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Pečena svinjska rebra u sosu
• Piletina sa parmezanom
• Svinjsko kare sa šampinjonima
• Domaći čili
• Rolat sa šunkom
• Kotleti sa kimom i kolijanderom
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Krofne od crne džigarice
• Svinjsko meso dinstano u pivu sa šampinjonima
• Šnicle sa paradaizom i parmezanom
• Rolat sa pire krompirom i mljevenim mesom
• Krompir sa jagnjetinom
• Marinirane pileće grudi
• Sagan dolma