Rolat od mljevenog mesa sa slaninom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. mljevenog mesa, 100 gr. lenti dimljene slanine, 1 glavica crnog luka, peršun, 1 kašikas mljevene crvene paprike, 1 kašika tucane crvene paprike, 1 kaščica sode bikarbone, 1 jaje, ulje i mješavina začina.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Peršun sitno isjeći i staviti u dublji sud sa mljevenim mesom, dodati sodu bikarbonu, tucanu i mljevenu papriku , mješavinu začina, posoliti pobiberiti dodati 1 jaje ,izrendanu glavicu crnog luka i zamijesiti smjesu.
Aluminijsku foliju namažemo sa uljem stavimo pripremljenu smjesu od mesa raširom rukom, poprskamo sa uljem poredamo na meso lente slanine. Krajeve rolata uvijemo ka unutra pa uvijemo pomoću folije u rolat i stavimo u tepsiju i pečemo na 180 stepeni oko 45 minuta. Pečen rolat izvaditi iz tepsije i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Torta od mesa i topljenog sira
• Zapečene pljeskavice u riži
• Lovačke šnicle
• Svinjsk šnicle sa suvim šljivama i pršutom
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Piletina u vatrenom saftu
• Meso sa brokolijom
• Ćufte sa jogurtom
• Piletina sa povrćem
• Supa kao gulaš od junetine
• Džigerica u pilećim rolnicama
• Teleće šnicle sa bujonom
• Biftek na Zoranov način
• Lazanje
• Torteline sa pilećim grudima
• Piletina sa gljivama
• Pileća prsa na ražnjićima
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Zapečena piletina sa rižom
• Mafini od piletine