Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 10 May 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 4 batka sa karabatkom, 2 glavice crnog luka, 3 kašike brašna, 2 mrkve, peršun. 2 kašike mješavine začina,1 kašika mljevene crvene paprike, 2 čena bijelog luka, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:U šerpu sa vodom staviti batke i karabatake da se kuvaju posoliti, dodati 1 kašiku mješavine začina i kuvati.
U šerpi na šporetu pržiti sitno isječen crni luk, mrkvu isječenu na tanke krugove, posoliti, pobiberiti dodati 1 kašiku mješavine začina promiješati i sipati 500 ml. vode.
Kuvane batake izvaditi iz šerpe odstraniti im kožicu i kosti i sitno ih isjeći pa vratiti u istu šerpu u kojoj su se i kuvali pa dodati sadržinu iz gornje smjese.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti brašno pa dodati sitno isječen bijeli luk mljevenu papriku promiješati i sipati 400 ml. vode pa promiješati i dodati u šerpu sa mesom promiješati, kuvati dok kaša ne dobije potrebnu gustinu. Kuvano skloniti sa šporeta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
- Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
- Ragu sa telećim jezikom
- Svinjski but punjen slaninom i bademima
- Panirani teleći jezik
- Domaći rezanci i teletina
- Zapečene tortilje sa pilećim grudima
- Zapečeni karabatci
- Punjeno pile
- Svinjsko meso u sosu sa špagetama
- Ćufte sa konjakom
- Marinirane pileće grudi
- Džigerica u pilećim rolnicama
- Piletina u povrću
- Pileći stek sa maslinama i šampinjonima
- Mesni rolat sa špinatom
- Rolat od svinjskih rebara
- Musaka sa piletinom i vinom
- Piletina filovana sa šampinjonima
- Kuglof od mesa
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.