Piletina sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je:800 gr. pilećih grudi, 200 ml. kisele pavlake, 1 glavica crnog luka, peršunov list, 200 gr.. zamrznutog graška, 2 kašike mješavine začina, 150 gr. feta sira, 2 kašike paradaiz pirea,50 gr. margarina, 1 čeno bijelog luka, 150 ml. vode, 2 kašike votke, 1 kašika brašna, ulje , so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće meso isjeći na šnicle, posoliti i pobiberiti posuti sa mješavinom začina pa u dubljem sudu promiješati. U tavici na zagrijanom ulju istopiti margarin pa u zagrijanom margarinu pržiti meso. Prženo meso izvaditi iz tavice. U istoj tavici i na istoj masnoći pržiti sitno isječen crni luk, bijeli luk, mješavinu začina, brašno sve dobro promiješati pa dodati vodu, paradaiz pire i votku, promiješati. Kada provri dodati feta sir izdrobiti pa u to vratiti prženo meso promiješati , dodati kiselu pavlaku i sitno isječen peršunov list, dodati grašak, sipati još malo vode i dinstati. Dinstano skloniti sa šporeta i poslužiti.

Slike recepata

• Ćureće šnicle zapečene sa sosom i mocarelom
• Pečenje za posebne prilike
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Piletina sa paprikama
• Domaći rezanci i teletina
• Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
• Zapečeni pileći stek
• Piletina u palačincima
• Jagnjetina sa bijelim umakom
• Mljeveno meso u zelju
• Punjeno pile
• Ćevapi sa pire krompirom
• Pirinač u piti sa mljevenim mesom
• Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka
• Pržena pileća sarma
• Krofne od crne džigarice
• Teleća džigerica u bijelom vinu
• Proljećna tava sa jagnjetinom
• Karavaj
• Paprikaš sa prazilukom