Piletina sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je:800 gr. pilećih grudi, 200 ml. kisele pavlake, 1 glavica crnog luka, peršunov list, 200 gr.. zamrznutog graška, 2 kašike mješavine začina, 150 gr. feta sira, 2 kašike paradaiz pirea,50 gr. margarina, 1 čeno bijelog luka, 150 ml. vode, 2 kašike votke, 1 kašika brašna, ulje , so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće meso isjeći na šnicle, posoliti i pobiberiti posuti sa mješavinom začina pa u dubljem sudu promiješati. U tavici na zagrijanom ulju istopiti margarin pa u zagrijanom margarinu pržiti meso. Prženo meso izvaditi iz tavice. U istoj tavici i na istoj masnoći pržiti sitno isječen crni luk, bijeli luk, mješavinu začina, brašno sve dobro promiješati pa dodati vodu, paradaiz pire i votku, promiješati. Kada provri dodati feta sir izdrobiti pa u to vratiti prženo meso promiješati , dodati kiselu pavlaku i sitno isječen peršunov list, dodati grašak, sipati još malo vode i dinstati. Dinstano skloniti sa šporeta i poslužiti.

Slike recepata

• Sušena butkica sa šampinjonima
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
• Pasulj u gulašu sa teletinom
• Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
• Teletina ispod saća
• Domaća pašteta
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Pečeno pile sa povrćem
• Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
• Jagnjetina sa prelivom
• Meso u lepini
• Ćuretina punjena sa pršutom
• Kulaci
• Blitva u svinjskom fileu
• Mesne okruglice sa sirom
• Pohovana piletina sa bademima
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Šnicle u sosu od šampinjona