Piletina sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je:800 gr. pilećih grudi, 200 ml. kisele pavlake, 1 glavica crnog luka, peršunov list, 200 gr.. zamrznutog graška, 2 kašike mješavine začina, 150 gr. feta sira, 2 kašike paradaiz pirea,50 gr. margarina, 1 čeno bijelog luka, 150 ml. vode, 2 kašike votke, 1 kašika brašna, ulje , so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće meso isjeći na šnicle, posoliti i pobiberiti posuti sa mješavinom začina pa u dubljem sudu promiješati. U tavici na zagrijanom ulju istopiti margarin pa u zagrijanom margarinu pržiti meso. Prženo meso izvaditi iz tavice. U istoj tavici i na istoj masnoći pržiti sitno isječen crni luk, bijeli luk, mješavinu začina, brašno sve dobro promiješati pa dodati vodu, paradaiz pire i votku, promiješati. Kada provri dodati feta sir izdrobiti pa u to vratiti prženo meso promiješati , dodati kiselu pavlaku i sitno isječen peršunov list, dodati grašak, sipati još malo vode i dinstati. Dinstano skloniti sa šporeta i poslužiti.

Slike recepata

• Ćufte na Brčanski način
• Lazanje
• Pileća pašteta
• Piletina sa patlidžanima
• Marinirane kremenadle
• Gurmanska tava
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
• Teletina sa tikvicama
• Zapečeni gulaš
• Rolat od mljevenog mesa na Francuski način
• Pohovana svinjska džigerica
• Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
• Zapečena rolovana piletina
• Pohovano pileće meso sa bademima
• Rezanci sa sosom od piletine
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Patlidžani i kremenadle sa sosom
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Pohovani svinjski kare sa salatom