Piletina sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je:800 gr. pilećih grudi, 200 ml. kisele pavlake, 1 glavica crnog luka, peršunov list, 200 gr.. zamrznutog graška, 2 kašike mješavine začina, 150 gr. feta sira, 2 kašike paradaiz pirea,50 gr. margarina, 1 čeno bijelog luka, 150 ml. vode, 2 kašike votke, 1 kašika brašna, ulje , so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće meso isjeći na šnicle, posoliti i pobiberiti posuti sa mješavinom začina pa u dubljem sudu promiješati. U tavici na zagrijanom ulju istopiti margarin pa u zagrijanom margarinu pržiti meso. Prženo meso izvaditi iz tavice. U istoj tavici i na istoj masnoći pržiti sitno isječen crni luk, bijeli luk, mješavinu začina, brašno sve dobro promiješati pa dodati vodu, paradaiz pire i votku, promiješati. Kada provri dodati feta sir izdrobiti pa u to vratiti prženo meso promiješati , dodati kiselu pavlaku i sitno isječen peršunov list, dodati grašak, sipati još malo vode i dinstati. Dinstano skloniti sa šporeta i poslužiti.

Slike recepata

• Piletina sa prokeljama
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Ramstek sa šparagama
• Šampinjoni sa mljevenim mesom
• Zapečeni rolovani pileći stek
• Juneće šnicle u povrću
• Pileći stek u sosu od kaparija
• Ćufte u crnom vinu
• Punjeno teleće meso
• Zapečeni ćufteti u sosu
• Piletina sa motarelom
• Pileći bataci u tijestu
• Gurmanska tava
• Pečeni odojak
• Teletina i grašak sa vinom
• Juneće rolovane šnicle
• Prženice sa mljevenim mesom
• Kesteni u kokoški
• Kotleti sa kajmakom
• Rolat od mesa