Piletina sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je:800 gr. pilećih grudi, 200 ml. kisele pavlake, 1 glavica crnog luka, peršunov list, 200 gr.. zamrznutog graška, 2 kašike mješavine začina, 150 gr. feta sira, 2 kašike paradaiz pirea,50 gr. margarina, 1 čeno bijelog luka, 150 ml. vode, 2 kašike votke, 1 kašika brašna, ulje , so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pileće meso isjeći na šnicle, posoliti i pobiberiti posuti sa mješavinom začina pa u dubljem sudu promiješati. U tavici na zagrijanom ulju istopiti margarin pa u zagrijanom margarinu pržiti meso. Prženo meso izvaditi iz tavice. U istoj tavici i na istoj masnoći pržiti sitno isječen crni luk, bijeli luk, mješavinu začina, brašno sve dobro promiješati pa dodati vodu, paradaiz pire i votku, promiješati. Kada provri dodati feta sir izdrobiti pa u to vratiti prženo meso promiješati , dodati kiselu pavlaku i sitno isječen peršunov list, dodati grašak, sipati još malo vode i dinstati. Dinstano skloniti sa šporeta i poslužiti.

Slike recepata

• Suve šljive u kremenadlama
• Ćevapi sa pire krompirom
• Brčanske punjene paprike
• Punjene kremenadle
• Pečene svinjske i pileće šnicle
• Pohovane ćureće šnicle sa tikvicama
• Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
• Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
• Svinjsko kare sa šampinjonima
• Jagnjetina sa prelivom
• Juneće šnicle pohovane sa orasima
• Zapečeni gulaš II
• Meso u lepini
• Svinjski fileti sa mentom
• Torteline sa pilećim grudima
• Tikvice sa piletinom
• Sagan dolma
• Juneće šnicle sa supom od šampinjona
• Gulaš od pilećih srcadi i teletine
• Šnicle punjene slaninom