Svinjetina u saftu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 10 Jul 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. svinjske krtine, 1 ljuta i 1 obična paprika, 100 gr. crnih maslinki bez košpe, 3 čena bijelog luka, 1 limun, 3 lovorova lista, 1 kašika mješavine začina, 100 ml. bijelog vina, 1/2 male kaščice kima, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Svinjsko meso isjeći na kocke staviti u dublju činiju posoliti dodati mješavinu začina promiješati pobiberiti preliti sa vinom i sokom od iscijedjenog limuna i ostaviti da odstoji 1 sat.
U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen bijeli luk, sa kimom, dodati isječene paprike na duguljastu parčad promiješati dodati odstojalo meso pa pržiti dok meso ne pobijeli kada meso pobijeli dodati tečnost od marinade, isječene crne maslinke na krugove, dodati 250 ml. vode i dinstati. Kada tečnost ispari skinuti sa šporeta i servirati uz kuvani pire krompir.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Gulaš od pilećih srcadi i teletine
- Sušena butkica sa šampinjonima
- Piletina sa vinom
- Dinstana teletina
- Govedina u sosu
- Juneće šnicle sa povrćem
- Piletina na Bartolinin način
- Tikvice punjene pilećim mesom
- Suve šljive u slanini
- Svinjski file u umaku
- Piletina u paprikama
- Zapečena crna džigerica
- Piletina sa šampinjonima
- Zapečeni šampinjoni sa ćevapima
- Ćufte u crnom vinu
- Kuvano jaje u mesnim okruglicama
- Kotleti sa kimom i kolijanderom
- Pečeni plavi patlidžan i svinjetina
- Rezanci sa šunkom
- Teletina i grašak sa vinom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.