Svinjetina u saftu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 10 Jul 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. svinjske krtine, 1 ljuta i 1 obična paprika, 100 gr. crnih maslinki bez košpe, 3 čena bijelog luka, 1 limun, 3 lovorova lista, 1 kašika mješavine začina, 100 ml. bijelog vina, 1/2 male kaščice kima, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Svinjsko meso isjeći na kocke staviti u dublju činiju posoliti dodati mješavinu začina promiješati pobiberiti preliti sa vinom i sokom od iscijedjenog limuna i ostaviti da odstoji 1 sat.
U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen bijeli luk, sa kimom, dodati isječene paprike na duguljastu parčad promiješati dodati odstojalo meso pa pržiti dok meso ne pobijeli kada meso pobijeli dodati tečnost od marinade, isječene crne maslinke na krugove, dodati 250 ml. vode i dinstati. Kada tečnost ispari skinuti sa šporeta i servirati uz kuvani pire krompir.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pečeni punjeni bubrezi
- Zapečeno svinjsko meso
- Pljeskavica od pilećih grudi
- Španać sa jagnjećim kotletima
- Jagnjetina sa prelivom
- Svinjsko file u slanini
- Svinjski kare sa salatom
- Pileći bataci u tijestu
- Pečena rebra u rerni sa povrćem
- Rizi bizi sa šniclama
- Pastrmka punjena sa slaninom
- Ćufte
- Gulaš sa noklicama
- Rolnice sa konjakom
- Piletina sa narom
- Zapečeno meso i šampinjoni
- Rolat od teletine
- Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
- Kuvano jaje u mesnim okruglicama
- Piletina rolovana u patlidžanu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.