Svinjetina u saftu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 10 Jul 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. svinjske krtine, 1 ljuta i 1 obična paprika, 100 gr. crnih maslinki bez košpe, 3 čena bijelog luka, 1 limun, 3 lovorova lista, 1 kašika mješavine začina, 100 ml. bijelog vina, 1/2 male kaščice kima, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Svinjsko meso isjeći na kocke staviti u dublju činiju posoliti dodati mješavinu začina promiješati pobiberiti preliti sa vinom i sokom od iscijedjenog limuna i ostaviti da odstoji 1 sat.
U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen bijeli luk, sa kimom, dodati isječene paprike na duguljastu parčad promiješati dodati odstojalo meso pa pržiti dok meso ne pobijeli kada meso pobijeli dodati tečnost od marinade, isječene crne maslinke na krugove, dodati 250 ml. vode i dinstati. Kada tečnost ispari skinuti sa šporeta i servirati uz kuvani pire krompir.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pljeskavica od pilećeg mesa
- Svinjski bubrezi u crenom vinu
- Rižoto
- Ćufte sa prazilukom
- Mljeveno meso sa paradaiz sosom
- Pohovano pileće meso sa bademima
- Svježe kobasice u sosu od vina
- Šampinjoni u rolatu od mljevenog mesa
- Ćevapi sa pire krompirom
- Torta sa viršlama
- Ćufteta kuvana u povrću
- Pečenje za posebne prilike
- Dinstana teletina
- Svinjsk šnicle u sosu sa jajaima
- Pečeno pile sa povrćem
- Mljeveno meso u zelju
- Zapečeni gulaš
- Junetina u vinu Vrancu
- Piletina sa gljivama
- Piletina sa tikvicama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.