Svinjetina u saftu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 10 Jul 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. svinjske krtine, 1 ljuta i 1 obična paprika, 100 gr. crnih maslinki bez košpe, 3 čena bijelog luka, 1 limun, 3 lovorova lista, 1 kašika mješavine začina, 100 ml. bijelog vina, 1/2 male kaščice kima, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Svinjsko meso isjeći na kocke staviti u dublju činiju posoliti dodati mješavinu začina promiješati pobiberiti preliti sa vinom i sokom od iscijedjenog limuna i ostaviti da odstoji 1 sat.
U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen bijeli luk, sa kimom, dodati isječene paprike na duguljastu parčad promiješati dodati odstojalo meso pa pržiti dok meso ne pobijeli kada meso pobijeli dodati tečnost od marinade, isječene crne maslinke na krugove, dodati 250 ml. vode i dinstati. Kada tečnost ispari skinuti sa šporeta i servirati uz kuvani pire krompir.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Svinjski fileti sa mentom
- Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
- Kaša od pilećih bataka sa karabatacima
- Piletina u vatrenom saftu
- Biftek sa tjesteninom
- Ćureće meso sa tjesteninom
- Pečena pileće krskave grudi
- Prženi karabatci u vinu i konjaku
- Rolat sa mljevenim mesom i pilećim grudima
- Svinjski file sa slaninom,mrkvom i šampinjonima
- Svinjetina u paradaiz sosu
- Musaka od dimljenog sira
- Juneće šnicle punjene ljutim paprikama
- Svinjski but punjen slaninom i bademima
- Pelimine
- Pržena pileća džigerica
- Svinjski rolat u blitvi
- Šnicle od šunkarice
- Patlidžani i kremenadle sa sosom
- Panirana teletina sa njokama
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.