Svinjski file sa mariniranim šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je:600 gr. svinjskog filea, 100 gr. mariniranih šampinjona, 2 kašike ulja,so, biber, 250 ml. neutralne pavlake, 300 gr. obarene riže.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: 300 gr. griže skuvati.
Svinjski file posoliti i pobiberiti. Pržiti u tavici na zagrijanom ulju po 7 minuta i sa jedne i sa druge strane. Zatim prženi file izvaditi iz tavice. U istu tavicu sa istim uljem stavimo marinirane šampinjone promiješamo dodamo neutralnu pavlaku, posolimo i pobiberimo i sve promiješamo, pržimo desetak minuta i sklonimo.
Barenu rižu serviramo na tacnu isiječemo na komade pečeno file poredamo na rižu i prelijemo sa šampinjonima i neutralnom pavlakom.

Slike recepata

• Svježe kobasice u sosu od vina
• Biftek pečenje
• Paprikaš od svinjskih kremenadli i praziluka
• Pljeskavice pečene u sosu
• Teleće šnicle u mliječnom sosu
• Piletina sa povrćem i rižom
• Rolat od svinjskih rebara
• Piletina sa motarelom
• Zapečena crna džigerica
• Prženice sa mljevenim mesom
• Bubrezi u vinu
• Gurmanska tava
• Pečenje za posebne prilike
• Teleći mišići u kajmaku
• Punjeno mljeveno meso
• Lazanje sa piletinom
• Piletina sa rakijom
• Pileći bataci u tijestu
• Pljeskavica sa fafaronama
• Lazanje sa širokim rezancima