Jaja u djuveču

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 600 gr. svinjskog vrata bez kosti, 4 glavice crnog luka, 4 čena bijelog luka, 1/2 veze peršuna, 2 kašike paradaiz pirea, 5 lovorovih listova 200 ml. bijelog vina, ulje, so i biber, 400 ml. vode.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipamo ulje pa kada se ulje zagrije dodamo sitno isječen crni luk, posolimo i miješamo dok luk ne omekša zatim dodamo meso isječeno na kocke, posolimo i pobiberimo, dodamo lovorove listove, paradaiz pire i izgniječen bijeli luk promiješamo dodamo sitno isječen peršunov list, sipamo 200 ml. bijelog vina i 400 ml. vode. Poklopimo i ostavimo da se kuva 60 minuta.Zatim sadržinu iz šerpe preručimo u keramičku posudu za pečenje na to polupamo 4 jaja, pečemo u rerni na 220 stepeni 30 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne i servirati uz prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Rižoto sa povrćem i vinom
• Pileće meso sa sojinim kuglicama
• Ljuta piletina sa kajmakom
• Mućkalica sa mesom i vinom
• Kulaci
• Svinjski kare sa salatom
• Zapečene šnicle sa pivom
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Brokoli i piletina
• Punjeni pileći batci
• Gulaš od pilećih srcadi i teletine
• Medaljoni sa mocarelom
• Rolat od teletine
• Tikvice punjene pilećim mesom
• Ćureće meso sa tjesteninom
• Lazanje sa širokim rezancima
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Španać sa jagnjećim kotletima
• Torta sa viršlama
• File u povrću sa sirom