Jaja u djuveču

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 600 gr. svinjskog vrata bez kosti, 4 glavice crnog luka, 4 čena bijelog luka, 1/2 veze peršuna, 2 kašike paradaiz pirea, 5 lovorovih listova 200 ml. bijelog vina, ulje, so i biber, 400 ml. vode.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipamo ulje pa kada se ulje zagrije dodamo sitno isječen crni luk, posolimo i miješamo dok luk ne omekša zatim dodamo meso isječeno na kocke, posolimo i pobiberimo, dodamo lovorove listove, paradaiz pire i izgniječen bijeli luk promiješamo dodamo sitno isječen peršunov list, sipamo 200 ml. bijelog vina i 400 ml. vode. Poklopimo i ostavimo da se kuva 60 minuta.Zatim sadržinu iz šerpe preručimo u keramičku posudu za pečenje na to polupamo 4 jaja, pečemo u rerni na 220 stepeni 30 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne i servirati uz prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Jagnjetina sa prelivom
• Pileći stek u sosu od kaparija
• Rezanci sa sosom od mesa
• Svinjski but punjen slaninom i bademima
• Svinjetina sa bukovačama i pivom
• Svinjski kare sa salatom
• Zečiji gulaš
• Rolovano pileće meso sa kobasicama
• Brzo a ukusno
• Pečene svinjske i pileće šnicle
• Pileća vekna
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Pečeni krompir i kremenadle
• Pikantni špageti sa povrćem i mesom
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Teleći medaljoni sa špinatom i šampinjonima
• Piletina sa tikvicama
• Prženi kiseli kupus sa dimljenim kobasicama
• Ramstek sa kajmakom
• Rezanci sa šunkom