Jaja u djuveču

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 600 gr. svinjskog vrata bez kosti, 4 glavice crnog luka, 4 čena bijelog luka, 1/2 veze peršuna, 2 kašike paradaiz pirea, 5 lovorovih listova 200 ml. bijelog vina, ulje, so i biber, 400 ml. vode.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipamo ulje pa kada se ulje zagrije dodamo sitno isječen crni luk, posolimo i miješamo dok luk ne omekša zatim dodamo meso isječeno na kocke, posolimo i pobiberimo, dodamo lovorove listove, paradaiz pire i izgniječen bijeli luk promiješamo dodamo sitno isječen peršunov list, sipamo 200 ml. bijelog vina i 400 ml. vode. Poklopimo i ostavimo da se kuva 60 minuta.Zatim sadržinu iz šerpe preručimo u keramičku posudu za pečenje na to polupamo 4 jaja, pečemo u rerni na 220 stepeni 30 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne i servirati uz prilog po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Pečena riža sa piletinom
• Ćufte sa kiselim mlijekom
• Svinjski kare sa keljom i krompirom
• Svinjsko meso u vinu
• Rolat od teletine
• Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
• Pileća prsa na ražnjićima
• Teletina u grnetu sa vinom
• Kobasice u vinu
• Meso u lepini
• Ćufte sa prazilukom
• Pečeni bataci u marinadi
• Vino i pileći batci
• Dinstana pileća džigerica u vinu
• Rolat od mljevene piletine
• Kotleti sa kiselim kupusom
• Knegle od krompira i mesa
• Paprikaš sa prazilukom
• Ramstek sa šparagama
• Zapečeni gulaš