Patlidžan punjen mljevenim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 patlidžana, 300 gr. junećeg mljevenog mesa, 1 glavice crnog luka, biber, so, cimet,50 gr. sjeckanih badema.

Uputstvo za pripremu recepta

Šriprema: U tavici na zagrijanom ulju pržimo mljeveno juneće meso, dodamo malo cimeta, soli, bibera promiješamo pržimo dok ne ispari tečnost iz tavice, zatim u to dodamo isjeckane bademe promiješamo pržimo oko 5 minuta i sklonimo sa šporeta.
Patlidžane presjeći na pola odrezati kraj da bi moglo stojati ravno propržiti u tavici. Pržene patlidžane redati u tepsiju obloženu papirom puniti sa pripremljenim mljevenim mesom. Staviti u zagrijanu rernu i peći 30 minuta na 150 stepeni.

Slike recepata

• Pohovana piletina sa bademima
• Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
• Meksička piletina sa kiselim krastavcima
• Filovani svinjski but
• Goveđi jezik sa sosom
• Meso u lepini
• Piletina sa sirom
• Ćufte sa konjakom
• Kotleti sa kajmakom
• Rolat od mljevene piletine
• Sojine ljuskice u kuglofu od mljevenog mesa
• Sušena butkica sa šampinjonima
• Brza priprema riže i mesa
• Kuglice od pilećeg steka
• Đulbastije od junećeg mljevenog mesa
• Šnicle u sosu od šampinjona
• Ukusna govedina sa šampinjonima
• Gulaš sa noklicama
• Ćureće meso sa tjesteninom
• Šampinjoni sa pilećom džigericom