Ajmokac sa piletinom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 manje pile, 2 mrkve, 4 kašike brašna, korijen peršuna, 1 korijen celera, 1/2 šolje ulja, 4 čena bijelog luka, 2 manja kisela krastavca, mješavina začina, ulje biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U provrelu vodu, staviti korijen isječenog celera i peršuna posoliti pobiberiti dodati mješavinu začina i staviti pile da se skuva.
Kuvano pile izvaditi iz šerpe odvojiti kosti i sitno isjeckati meso. U posudi na šporetu sipati ulje pa dodati brašno pa miješati dok se ne dobije zlatna boja pa onda dodavati postepeno supu u kojem se kuvalo pile miješati dok se ne dobije masa srednje gustoće pa posoliti pobiberiti dodati istucani bijeli luk i mješavinu začina, pa dodati sitno isjeckane krastavce promiješati pa dodati isjeckano pileće meso, promiješati , pa kada se sve sjedini skloniti sa šporeta.

Slike recepata

• Kuvani punjeni juneći jezik
• Torteline sa pilećim grudima
• Pljeskavice pečene u sosu
• Zapečene šnicle sa pivom
• Ražnjići sa mortadelom i kačkavaljom
• Musaka od mesa i tikvica
• Tikvice sa piletinom
• Rizi bizi sa šniclama
• Pileći batci i karabatci u kari sosu
• Ćuftice punjene sa tri fila
• Brzo a ukusno
• Blitva i sir u rolatu od mljevenog mesa
• Priprema mesa na mamin način
• Šnicle sa paradaizom i parmezanom
• Punjena kokoška
• Teletina ispod saća
• Rezanci sa sosom od mesa
• Bačići od tijesta i mesa
• Zapečeno svinjsko meso sa šampinjonima
• Krompir sa jagnjetinom