Ajmokac sa piletinom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 manje pile, 2 mrkve, 4 kašike brašna, korijen peršuna, 1 korijen celera, 1/2 šolje ulja, 4 čena bijelog luka, 2 manja kisela krastavca, mješavina začina, ulje biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U provrelu vodu, staviti korijen isječenog celera i peršuna posoliti pobiberiti dodati mješavinu začina i staviti pile da se skuva.
Kuvano pile izvaditi iz šerpe odvojiti kosti i sitno isjeckati meso. U posudi na šporetu sipati ulje pa dodati brašno pa miješati dok se ne dobije zlatna boja pa onda dodavati postepeno supu u kojem se kuvalo pile miješati dok se ne dobije masa srednje gustoće pa posoliti pobiberiti dodati istucani bijeli luk i mješavinu začina, pa dodati sitno isjeckane krastavce promiješati pa dodati isjeckano pileće meso, promiješati , pa kada se sve sjedini skloniti sa šporeta.

Slike recepata

• Sarma od kelja sa piletinom
• Juneće šnicle u povrću
• Svježe kobasice u sosu od vina
• Pečena svinjetina sa paradaizom
• Dinstana crna džigerica
• Biftek sa tjesteninom
• Svinjsko file u slanini
• Pečena svinjska rebra u sosu
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
• Juneće šnicle sa povrćem
• Kuglice od pilećeg steka
• Priprema mesa na mamin način
• Jagnjetina sa prelivom
• Piletina sa povrćem i rižom
• Piletina sa parmezanom
• Piletina sa mladim lukom
• Piletina s pečenim bademima
• Svinjski file sa mariniranim šampinjonima
• Pohovana piletina sa bademima