Ajmokac sa piletinom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 manje pile, 2 mrkve, 4 kašike brašna, korijen peršuna, 1 korijen celera, 1/2 šolje ulja, 4 čena bijelog luka, 2 manja kisela krastavca, mješavina začina, ulje biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U provrelu vodu, staviti korijen isječenog celera i peršuna posoliti pobiberiti dodati mješavinu začina i staviti pile da se skuva.
Kuvano pile izvaditi iz šerpe odvojiti kosti i sitno isjeckati meso. U posudi na šporetu sipati ulje pa dodati brašno pa miješati dok se ne dobije zlatna boja pa onda dodavati postepeno supu u kojem se kuvalo pile miješati dok se ne dobije masa srednje gustoće pa posoliti pobiberiti dodati istucani bijeli luk i mješavinu začina, pa dodati sitno isjeckane krastavce promiješati pa dodati isjeckano pileće meso, promiješati , pa kada se sve sjedini skloniti sa šporeta.

Slike recepata

• Rolnice sa konjakom
• Pečena ćurka sa vinom i povrćem
• Vino i pileći batci
• Svinjski gulaš sa šampinjonima
• Mesni rolat sa špinatom
• Pohovani pileći rolati
• Juneće šnicle pohovane sa orasima
• Teleće šnicle sa pivom
• Brzo jelo od mesa i povrća
• Piletina rolovana u patlidžanu
• Pečena koljenica u bijelom vinu
• Torta od oblande
• Omlet sa slaninom ili kobasicom
• Lazanje sa širokim rezancima
• Šnicele sa pireom i špinatom
• Mljeveno meso sa paradaiz sosom
• Pileće meso sa paradaizom i tikvicama
• Pilav sa mesom i graškom
• Teletina i grašak sa vinom
• Pljeskavica sa fafaronama