Povrće sa govedinom i sosom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 6 Mar 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. govedje krtine, 2 struka praziluka, 1 kašika narendanog rena, 100 ml. neutralne pavlake, 1 manji korijen celera, 3 mrkve, 3 struka mladog bijelog luka, 100 gr. graška, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:Mrkvu isjeći na tanku duguljastu parčad staviti u grne , dodati isječen praziluk na krugove, celer isječen na kocke, dodati isječen peršun, posoliti, pobiberiti, dodati prethodno isječeno meso na kockice posoljeno i pobibereno, posuti sa uljem i sipati 150 ml. vode. Zatim grne zatvoriti i staviti u zagrijanu rernu i peći na 220 stepeni 120 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne skinuti poklopac pa na pečeno naijeti pripremljeni sos.
Priprema sosa: Sitno isjeći bijeli mladi luk u dublji sud, dodati ren, isječen peršun, dodati neutralnu pavlaku promiješati.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Dimljeni vrat i marinirani šampinjoni
- Sočni svinjski vrat sa krompirom i lukom
- Rolat sa blitvom i mljevenim mesom
- Prženi karabatci u vinu i konjaku
- Svinjetina sa slaninom u crnom vinu
- Svinjski gulaš sa rižom
- Juneće šnicle u povrću
- Pečena koljenica u bijelom vinu
- Pečeni odojak
- Musaka na neobičan način
- Ćufte zapečeno u konzerviranom paradaizu
- Rolat od blitve sa mljevenim mesom
- Pljeskavica sa fafaronama
- Punjeno teleće meso
- Piletina sa narom
- Svinjski kare sa keljom i krompirom
- Lazanje
- Torteline sa pilećim grudima
- Rolat od mljevenog mesa sa maslinama
- Ukusna govedina sa šampinjonima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.