Tava na Lazarov način

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 jaja, 1 kg. teletine, 2 krompira, 1 glavica crnog luka, 150 ml. kiselog mlijeka, 100 gr. margarina, 1 kašika brašna, peršun, 150 gr. kačkavalja, 1 govdja kocka za supu, 1 kašika mljevene crvene paprike .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu sipati ulje pržiti sitno isječen crni luk, dodati krompir isječen na kriške, posoliti pobiberiti, kada luk omekša dodati meso isječeno na kockice, dodati 1 kašiku margarina mljevenu crvenu papriku , dodati brašno, sitno isječen peršun dodati skuvanu supu od kocke u 300 ml. vode poklopiti i kuvati oko 30 minuta.
Keramičku posudu namazati sa margarinom, istresti kuvanu sadržinu , preliti mješavinom od jaja i pavlake pa na to izrendati kačkavalj peći 60 minuta na 210 stepeni.

Slike recepata

• Piletina s pečenim bademima
• Piletina sa tikvicama
• Pohovana piletina sa bademima
• Punjena jagnjeća plećka
• Govedina na Slavojkin način
• Kuglice od pilećeg steka
• Šnicele sa pireom i špinatom
• Zapečena crna džigerica
• Knegle od krompira i mesa
• Piletina sa mladim lukom
• Meso sa brokolijom
• Priprema mesa na mamin način
• Piletina u palačincima
• Zapečena pohovana piletina
• Šnicle na lovački način
• Biftek na Zoranov način
• Pohovani jagnjeći kotleti
• Kremenadle sa jabukama
• Juneće rolovane šnicle
• Pečene svinjske i pileće šnicle