Tava na Lazarov način

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 jaja, 1 kg. teletine, 2 krompira, 1 glavica crnog luka, 150 ml. kiselog mlijeka, 100 gr. margarina, 1 kašika brašna, peršun, 150 gr. kačkavalja, 1 govdja kocka za supu, 1 kašika mljevene crvene paprike .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu sipati ulje pržiti sitno isječen crni luk, dodati krompir isječen na kriške, posoliti pobiberiti, kada luk omekša dodati meso isječeno na kockice, dodati 1 kašiku margarina mljevenu crvenu papriku , dodati brašno, sitno isječen peršun dodati skuvanu supu od kocke u 300 ml. vode poklopiti i kuvati oko 30 minuta.
Keramičku posudu namazati sa margarinom, istresti kuvanu sadržinu , preliti mješavinom od jaja i pavlake pa na to izrendati kačkavalj peći 60 minuta na 210 stepeni.

Slike recepata

• Teleće šnicle u mliječnom sosu
• Pileći stek sa zdenka sirom
• Musaka na neobičan način
• File u povrću sa sirom
• Piletina sa motarelom
• Kuvani punjeni juneći jezik
• Teletina sa rezancima
• Pileća prsa u paradaiz sosu
• File sa njokama
• Pečen svinjski vrat sa turšijom
• Punjena jagnjeća plećka
• Rolovane šnicle sa slaninom
• Kuglice od mljevenog mesa u paradaiz sosu
• Biftek sa tjesteninom
• Špagete sa mljevenim mesom
• Pečeno teleće meso sa lukom
• Kuglice od pilećeg steka
• Pržena pileća sarma
• Svinjsko pečenje sa šampinjonima
• Teleće šnicle sa pivom