Tava na Lazarov način

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 jaja, 1 kg. teletine, 2 krompira, 1 glavica crnog luka, 150 ml. kiselog mlijeka, 100 gr. margarina, 1 kašika brašna, peršun, 150 gr. kačkavalja, 1 govdja kocka za supu, 1 kašika mljevene crvene paprike .

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu sipati ulje pržiti sitno isječen crni luk, dodati krompir isječen na kriške, posoliti pobiberiti, kada luk omekša dodati meso isječeno na kockice, dodati 1 kašiku margarina mljevenu crvenu papriku , dodati brašno, sitno isječen peršun dodati skuvanu supu od kocke u 300 ml. vode poklopiti i kuvati oko 30 minuta.
Keramičku posudu namazati sa margarinom, istresti kuvanu sadržinu , preliti mješavinom od jaja i pavlake pa na to izrendati kačkavalj peći 60 minuta na 210 stepeni.

Slike recepata

• Dimljeni pileći stek u špagetima
• Ćufte sa jogurtom
• Vlaška musaka
• Piletina sa motarelom
• Rolnice sa konjakom
• Flanbirana piletina
• Kuglice od mljevenog mesa u umuaku od mrkve
• Zapečeno meso i šampinjoni
• Neobično jelo sa pilećim batcima i karabatcima
• Jagnjeći kotleti sa krompirom i sosom
• Brzo a ukusno
• Svinjetina sa bukovačama u pivu
• Zapečeno meso i praziluk u vinu
• Piletina u paprikama
• Čvarci u makaronima
• Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
• Pljeskavice pečene u sosu
• Supa kao gulaš od junetine
• Pastrmka punjena sa slaninom
• Svinjsko meso u sosu sa špagetama