Dinstana pileća džigerica u vinu
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 26 Apr 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od mesa
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. pileće džigerice, 1 glavica crnog luka, 50 gr. margarina, 1 kašika senfa, 1 kašika brašna, 200 ml. kisele pavlake, 1 mala kaščica origana, 1 kašika mješavine začina, 100 ml. bijelog vina, 2 grančice majčine dušice, biber, so i ulje
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpu na šporetu sipati ulje i margarin da se otopi dodati sitno isječen crni luk , pa kada luk omekša dodati isječenu crnu džigericu dodati senf, mješavinu začina, origano, so i biber promiješati pa dodati brašno, promiješati sipati 200 ml. vode, dodati sitno isječenu majčinu dušicu, dodati vino, promiješati pa kuvati oko 15 minuta. Potom dodati kiselu pavlaku, promiješati pa dinstati 5 minuta pa skloniti sa šporeta.
Uz dinstanu džigericu u vinu prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Svinjski vrat sa mladim krompirom
- Obučeno pile
- Kuglof od mesa
- Pileća prsa rolovana sa blitvom i suvim vratom
- Teleći mišići u kajmaku
- Teletina sa rezancima
- Ćuretina sa povrćem u bijelom vinu
- Svinjsk šnicle sa suvim šljivama i pršutom
- Biftek na Zoranov način
- Mesni rolat sa špinatom
- Zapečeni ćevapi rolovani u slanini
- Piletina sa povrćem i rižom
- Rolnice od pilećeg mesa sa vinom
- Zemičke punjene sa mesom i šampinjonima
- Pečeno pile sa prelivom od limuna
- Povrće sa govedinom i sosom
- Zapečene pljeskavice u riži
- Ćufte u crnom vinu
- Ćufte punjeno krompirom
- Kuvani punjeni juneći jezik
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.